Ya haz logrado bajar esos kilos de más, pero el reto no ha terminado, ahora queda la parte más difícil: mantener el peso donde está. Para esto tenemos la dieta de la alcachofa, un plan de alimentación que tiene como estrella a este alimento.

La dieta se realiza 1 semana cada dos meses para mantener el peso y su poder está en que la alcachofa es un alimento saciante, además de un poderoso diurético para eliminar toxinas y líquidos.

Cada 100 gramos de alcachofa, sólo ingieres 49 calorías ¡! y es buena para ayudar a acelerar el metabolismo, haciendo que las grasas se quemen más rápido. La clave está en consumir alcachofa como alimento principal durante 1 semana, en todas tus comidas.

Veamos que se permite comer:

• Leche y yogures descremados; jugos y ensaladas de frutas (preferentemente cítricas y no plátanos); carne o pescado magros a la plancha y todas la verduras. Lo ideal es que tus platos estén preparados con alcachofas, pero si te aburres de comerlas todos los días, puedes acompañar cada comida con un licuado de media alcachofa.

Para que sea más efectiva acompaña con ejercicios aeróbicos y elimina todas las grasas y sales: usa vinagres, jugo de limón, hierbas y especias para condimentar. Puedes usar hasta 1 cucharadita deaceitede olvida o una punta de cuchillo de sal.