navidad y Año Nuevo son las excusas perfectas para comer como si fuera la última vez en la vida y este hábito no es nada saludable. Sabes que en estas grandes comilonas puedes llegar a consumir hasta 10.000 calorías en cada cena o almuerzo, algo casi increíble, no?

Estas 10.000 calorías representan las calorías de 5 días de la semana, a razón de 2.000 calorías por día, en la dieta de un adulto sano, ¿esto es un exceso o no?

No sólo la figura sufre con los excesos culinarios en las fiestas, lo que es peor es que después de las comilonas estamos mal del estómago o con indigestión por la cantidad de comida que ingerimos. Para evitar el malestar del día después del exceso sigue estos consejos:

1. Acompaña cada plato con vegetales crudos o cocidos para que el consumo de calorías esté más equilibrado.

2. En vez de salsas cremosas, elije aliños livianos con aceite de oliva y limón.

3. Prepara más pescados que carnes rojas y preferentemente que no sean rellenos con jamones, salchichones, chorizos o quesos.

4. Sirve postres con frutas frescas y zumos de frutas para evitar el exceso de calorías.

A la hora de cada cena o almuerzo festivo, sírvete raciones pequeñas y no mezcles bebidas alcohólicas, trata de beber más agua y zumos que vinos y licores. Evita comer muchos turrones, mazapanes y panettones, y si es posible sólo consume raciones pequeñitas en los desayunos del día después y no en la cena.

El día de la cena come como si fuera un día normal en tu dieta y no hagas ayuno porque en la cena tendrás un hambre atroz que invitará al exceso.