Esta dieta, típica de los países mediterráneos, es tal vez una de las más placenteras de seguir, no solo por la variedad y exquisitez de sus platos sino también porque es símbolo de salud, bienestar y longevidad, que la han hecho candidata a convertirse en Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

Esta dieta, que tiene como pilares al pan, al vino y alaceitede oliva que es bueno para la salud cardiovascular, el desarrollo de los huesos, la absorción de calcio, entre otros beneficios.

A continuación, exploremos los muchos puntos a favor, y los puntos en contra también de esta alabada dieta:

Ventajas

• Puede convertirse en tu dieta habitual
• Es muy sabrosa y agradable
• Nos protege de las enfermedades cardiovasculares y tensión arterial
• Previene algunos tipos de cánceres como el cáncer de mama
• Desacelera el envejecimiento y favorece la longevidad (liberación de radicales libres)
• Combinada con actividad física regular, ayuda a combatir la obesidad
• Incrementa el HDL del colesterol (colesterol bueno), lo que ayuda a prevenir la arteriosclerosis
• Refuerza el sistema inmunológico, lo cual ayuda a prevenir enfermedades respiratorias y alergias
• Tiene propiedades antioxidantes
• Te permite consumir alcohol (vino), pero solo en cantidades moderadas

Desventajas

• Tienes que aprender a seleccionar bien los alimentos
• Debes limitar tu consumo de carnes rojas
• Hay que tener suficiente tiempo y paciencia para preparar los platillos mediterráneos

Por último, te recomiendo que leas estos buenos trucos para seguir la dieta mediterránea.

Referido: En Plenitud