Los procesos más complejos del organismo necesitan del consumo de glucosa para llevarse a cabo.

En Psicology Today han elaborado una lista de 14 alimentos a consumir para mejorar y optimizar nuestras capacidades mentales a la hora de trabajar y pensar.

  • Las Bayas: las potentes combinaciones de antioxidantes que contienen pueden mejorar la memoria y la coordinación motora. El neurocientífico James A. Joseph dice que los antioxidantes en las bayas de contrarrestar el estrés oxidativo y la función como agentes anti-inflamatorios.
  • Los aguacates mantienen las membranas celulares del cerebro joven y flexible.
  • Los huevos contienen una grasa de tipo B colina llamada la vitamina que mejora la memoria y el tiempo de reacción.
  • Salmón tiene omega-3, proteínas, hierro y vitaminas B– que la memoria, la memoria razonamiento, y el enfoque.
  • Comer berenjenas mantendrá su cerebro “fuerte por mejorar la comunicación entre las células cerebrales y las moléculas mensajeras”.
  • La cafeína en el café mejora la memoria, e incluso “protege contra el espasmo del párpado”. También es rico en antioxidantes y aminoácidos.
  • El chocolate negro contiene propiedades antioxidantes que “aumentar la producción de endorfinas al tiempo que mejora la atención y concentración”, mientras que el chocolate con leche es bueno para la aceleración tiempo de reacción y mejora de la memoria verbal y visual.
  • El té verde, que tiene efectos neuroprotectores (ayuda al sistema nervioso).
  • El yogur también hace maravillas – que tiene proteínas, de toneladas de minerales y probióticos que ayudan al sistema digestivo.
  • Las verduras de hoja verde son probablemente lo mejor que se podía comer – que están cargados de vitaminas, minerales y fitonutrientes. El hierro, por ejemplo, ayuda a llevar más oxígeno al cuerpo (y cerebro), y mejora el control cognitivo.
  • A pesar de que no sugieren beber en el trabajo, el vino tinto mejora significativamente la memoria a corto plazo y las habilidades motoras.
  • Los granos enteros como arroz integral están llenos de vitaminas y magnesio, que también mejora la salud cognitiva.
  • Los antioxidantes en el chocolate caliente a proteger las células cerebrales de estrés oxidativo.
  • El ajo contiene compuestos fuertes de antibacterianas y antivirales que ayudan a quitarse de encima el estrés inducido por los resfriados y las infecciones.

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Categoría Alimentación, Alimentos

3 comentarios

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3 comentarios
Comparador luz y gas comentó el 11.06.2012 a las 15:03 pm

En los comedores de empresas deberían tomar nota.... aunque no se si todo el mundo estaría contento.....

poemas comentó el 12.06.2012 a las 3:50 am

Y yo de ignorante deje el cafe porque pensé que era malo para mi salud, ahora me la paso bebiendo té, bueno pues tendre que beber los 2 el cafe y el te, el ajo es bueno para casi todo que lastima que tiene un olor tan fuerte. Me pregunto si tomar té verde y café en el dia seria prudente?

Isabel Martinez Carrillo comentó el 12.06.2012 a las 14:32 pm

Tomar una o como mucho dos tazas de café y un té al dia son cantidades moderadas pero desde luego cada uno sabe cual es su nivel de tolerancia, mientras lo tomes en cantidades moderadas está bien y es beneficioso para la salud. Un saludo

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