Estos buñuelitos de zanahoria son ideales como aperitivo o bocadillos mientras miras televisión con tus amigos o familia.

El secreto es preparar suficientes para todos y acompañarlos con una salsa a gusto, que puede ser desde una mayonesa vegetal hasta una salsa picante con guindillas.

La obesidad infantil y la anorexia y la bulimia en los adolescentes son dos de los temas alimentarios que más me preocupan, y aunque son totalmente disimiles, son los trastornos más frecuentes en la actualidad.

Hay millones de factores de la vida cotidiana de los padres que impiden que prestemos la atención necesaria que la alimentación de nuestros niños, sobre todo cuando se inician en la desgutación de las comidas. Un factor importante también es el bombardeo mediático que reciben de alimentos no sanos como la comida chatarra. Por esto y mucho más es necesario que los hábitos saludables de alimentación comiencen a tomarlos desde pequeños.

Para alcanzar un peso saludable y poder mantenerlo, es importante tener una base de organización y manejo de las cantidades que se consumen. Antes que estar cada x cantidad de tiempo a dieta estricta, lo mejor considerar cambiar ciertos hábitos poco saludables de alimentación para mantenerse en el peso deseado.

Veamos los consejos básicos para evitar el rebote después de la dieta y mantener un peso adecuado, cuyo pilares son la planificación y la moderación.

Estas a dieta pero la temidaansiedadde comer algo suculento, dulce o grasoso azota con fuerza, sobre todo a la media mañana o la media tarde.

La ansiedad y los altos niveles de estrés no sólo atentan contra las dietas, sino contra cualquier plan de alimentación equilibrado y moderado, ya que desestabilizan la necesidad de azúcares o alimentos ricos en grasas de rápida absorción. Aquí te enseñamos cuáles son los hábitos que potencian la ansiedad  y que debes evitar para no caer en tentaciones culinarias.

Ya adelantamos las 4 primeras claves para engordar, si bien no de forma muy repentina, pero sí de forma paulatina y equilibrada.

Si quieres aumentar de peso en poco tiempo te recomiendo que sigas con estos 4 consejos, que recomiendan el consumo de alimentos calóricos y suplementos dietéticos. Recuerda siempre consultar con tu médico, ya que una dieta rica en calorías o el abuso de medicación no pueden ser nunca una solución saludable.

¿Cansada de la misma ensalada todos los días? Anímate y prueba algo diferente, no dejes que la tentación de la hamburguesa te gane.

Si estás cuidando la línea o simplemente quieres probar algo diferente, consiente a tu paladar con esta ensalada de rúcula y alcachofas, veras que no te arrepientes.

Mientras la mitad del mundo busca métodos efectivos para adelgazar, otro parte de la población los busca para engordar, ya que se encuentran bajo del peso adecuado, muchas veces provocado por el estrés.

Veamos esta primera entrega de trucos para engordar. Lo ideal a aplicar es seguir estos consejos hasta llegar al peso adecuado y luego seguir una dieta equilibrada que te asegure un nivel de nutrición correcto y te permita mantener un peso saludable.