Toda dieta saludable lo primero que nos prohibe es el consumo de alcohol, especialmente cerveza. Un estudio que se presentará en el II Congreso de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) demuestra los beneficios del consumo moderado de cerveza.

La cerveza es una bebida fermentada, de baja graduación alcohólica (4º-5º), con unas características específicas en su composición que la diferencian del resto de bebidas y le confieren un especial interés nutritivo. Elaborada a partir de ingredientes naturales -agua, cebada malteada y lúpulo-, tiene un bajo contenido calórico (45 kcal/100 ml) y más de 2.000 compuestos y nutrientes como vitaminas del Grupo B (especialmente ácido fólico), fibra, minerales (silicio, potasio, magnesio, calcio y poco sodio) y otros compuestos que podrían interaccionar con la salud.

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Bebidas que pueden arruinar tu dieta. Sin darte cuenta puedes estar sumando calorías extras “escondidas” en algunas bebidas de consumo frecuente y te será mucho más difícil bajar de peso.

En general más de un 20% de las calorías diarias vienen de las bebidas, y como regla solo la mitad de la energía que necesitamos para afrontar el día han de provenir de lo que tomamos.

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Las bebidas alcohólicas en las fiestas son de cuidado: se toman en exceso y aportan muchas calorías. Si las mezclas con bebidas gaseosas, jugos u otros ingredientes dulces aumentan su número de calorías.

Además de ser muy energéticas, las bebidas alcohólicas solo aportan calorías vacías, es decir, calorías que el cuerpo no utiliza para el esfuerzo físico y mental, por lo que no creas que bailar toda la noche te ayudará a quemarlas…

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Las calorías del brindis de Navidad son las que más kilos nos suman después de las fiestas y además contribuyen a asentar y acumular grasa en caderas, piernas, tripa y culo. La bebidas alcohólicas, sin excepción, son poderosos fijadores de la grasa!

El brindis de Navidad guarda un amplio abanico de bebidas con alcohol que se consumen en todas las casas: nunca falta el aperitivo con whisky, la cena con vinos y el brindis en las campanadas con cava o champaña. Atenta a las calorías del brindis de Navidad para moderar el consumo de bebidas alcohólicas:

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El cava es un vino espumoso español, hecho de vino blanco, levadura y azúcar que se elabora a través del método champenoise, que se realiza desde la obtención de espuma hasta eliminación de la levadura dentro de la misma botella.

El cava es una bebida muy calórica (100 gramos mililitros aportan 70 Kcal), y como todo licor, el tipo de calorías que aporta son vacías, es decir, no son nutritivas.

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La cafeína es la responsable del efecto estimulante del café, el chocolate y algunos tés. La cafeína es una droga, es la droga más consumida en el mundo, es legal y no tiene efectos letales.

La cafeína también está presente en algunos medicamentos que se venden sin receta médica, como los medicamentos para el resfriado, para aliviar el dolor, para disminuir el apetito, y analgésicos. Por lo tanto, la cafeína no es tan mala como la pintan.

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El alcohol es uno de los grandes enemigos de las dietas. En casi cualquier diete que encuentres aquí o en otro sitio verás que el alcohol es una de las bebidas prohibidas o recomendadas para consumo moderado en dietas para adelgazar y hasta para engordar. La razón: su alto contenido de calorías.

El alcohol etílico provee alrededor de 7 kcal/g (lo mismo que las grasas) y no aporta ningún nutriente (proteínas, vitaminas, minerales, etc.), por lo tanto, son calorías vacías.

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En una entrada anterior te presenté los Zumos para bajar de peso, lo cuales son perfectos para quienes están disfrutando de la primavera. Pero para España y otros países donde hace frío, las infusiones son lo ideal.

Te digo de frente que estas infusiones que te voy a recomendar no son milagrosas, no son la cura para el sobrepeso –ninguna lo es- pero sin duda alguna ayudan a mejorar la digestión y a depurar el organismo de una forma placentera, y con beneficios extra como la relajación.

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En un post anterior te hablé sobre las bebidas que engordan, pues ahora te traigo las bebidas que adelgazan.

Los zumos van excelente: son ricos, eliminan las toxinas, fáciles y rápidos de hacer…perfectos para quien no tiene tiempo o la habilidad de preparar comidas light.

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No solo eres lo que comes, sino también lo que bebes. Las bebidas alcohólicas son líquidos, pero engordan.

El alcohol es muy energético, y por tanto, aporta muchas calorías (1 gramo de alcohol contiene alrededor de 7 calorías). Además, contienen azúcar. Todas. Y más aún cuando lo combinas con otros elementos dulces como en la preparación de los cócteles.

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Rebootizer es la nueva bebida del mercado que promete bajar el nivel de alcohol en la sangre hasta un 45%. Esta bebida es un producto de la empresa sevillana Veryph 2000 y tras 6 meses de prueba ya estaría disponible en las tiendas.

Rebootizer está preparado a base de extractos de platas y frutas, 100 % naturales, como extracto de regaliz, aroma (extracto de cardillo), extracto de melisa, extracto de alcachofa, extracto de limón, extracto de arándanos, además de agua, dextrosa y antioxidante E300. No contiene conservantes ni colorantes.

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Los riesgos de sufrir accidentes cerebrovasculares o infartos se pueden prevenir desde una alimentación equilibrada, como ya hablamos en Nutrición.

Aquí completamos los alimentos para un corazón sano, alimentos imprescindibles en tu dieta para llegar a la vejez con salud y bienestar.

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El café es conocido como un estimulante que algunos disfrutamos y otros temen por su capacidad de ponernos muy acelerados. Y razón no falta, pues según un estudio español el café puede aumentar tu energía después de solo diez minutos, en especial si eres hombre.

Si bien no es cosa nueva de que el café estimula, por primera vez se estudia cómo afecta a cada sexo. Esta labor la emprendió la Universidad de Barcelona que realizó un estudio entre 668 estudiantes universitarios.

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Además de lo que comas, lo que bebas también puede hacerte daño. Desde proporcionarte varias calorías hasta ponerte mal del estómago y la cabeza, con las bebidas no se juega.

Para que tomes las debidas precauciones en las fiestas navideñas, aquí las bebidas que pueden aumentar kilos en la balanza:

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Cuando pienso en comida mediterránea las dos primeras cosas que vienen a mi ente son dos botellas: una de aceite de oliva y otra de vino tinto.

El vino es mucho más que un buen líquido para libar y festejar, es una gran fuente de energía y vitaminas que el organismo puede asimilar con facilidad, es por eso que tiene un lugar de honor en la dieta mediterránea.

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