Cómo hacer pasta fresca. En estos videos puedes conocer la forma fácil y correcta de hacer pasta fresca, en esta caso, spaghetti o fetuccini. Es muy adecuada en los casos en que no se pueda consumir harina de trigo tradicional , que se podrá sustituir por otra harina.

Los ingredientes básicos son 250 gramos de harina y dos huevos grandes o 3 pequeños. Lleva algo de tiempo, dado que hay que esperar a que repose la masa, pero merece la pena.

Como verán la dieta mediterránea no implica privaciones a la hora de comer, sino variedad y moderación en las comidas. Podemos disfrutar de platos deliciosos en su justa medida.

Veamos esta receta de ravioli de sepia con setas y nueces, un plato un tanto sofisticado, con el que te puedes lucir en una cena.

La salsa pomodoro es una de las salsas clásicas de la cocina italiana, además de ser sabrosa, suculenta y rica en calorías.

Hoy veremos su versión light o baja en calorías, pueden disfrutarla sin culpa los que están a dieta o quienes tienen reducido el consumo de calorías por algunas enfermedad.

El risotto es la forma tradicional de preparar el arroz en Italia. Es un plato sabroso y muy versátil, casi puede prepararse con lo que haya en la nevera, siempre y cuando apliques el método de cocción del arroz.

Ahora veremos un , con todo el aroma de la verduras para disfrutar en esta estación del amor y las flores.

Hoy les enseñaremos a realizar una receta típica de Italia, Costillitas de ternera a la pizzaiola, para que puedan sorprender a su familia con un plato original y muy sabroso.

Esta preparación debe su nombre a que está guisada con los ingredientes básicos de lapizzatradicional, ajo,aceitede oliva, orégano y tomates. Es un plato muy común en todas la ciudades italianas en especial en Campaña.

Si te encanta la pizza, entonces te va a fascinar esta dieta que consiste en comer pizzas y pastas por 2 días (un fin de semana), y que te hará perder 1 kilo comiendo tu plato favorito. Eso sí, debes estar en buen estado de salud y no seguir ninguna otra dieta a la vez.

Es importante no hacer esta dieta por más tiempo del indicado -2 días-, y si en caso deseas repetirla es preferible que consultes a tu médico.

Napolés estuvo de fiesta el domingo pasado con la llegada del Papa Benedicto XVII y para celebrar a la visita, Ciro a Santa Brigida, uno de los restaurantes más representativos de la cocina napolitana le dedicó unapizzaespecial.

Se trata de Pontiff’s pizza, una preparación creada por Carmine Stendardo (dueño de la pizzaería), quien la describe como un plato de sabor celestial.