IX Congreso Internacional Dieta Mediterránea. La Fundación Dieta Mediterránea (FDM) organiza el IX Congreso Internacional deBarcelonasobre la Dieta Mediterránea, que se celebrará los días 27-28 de marzo de 2012 en el marco del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas Alimentaria ’12, ubicado en ALIMENTARIA HUB, Pabellón 7.

Barcelona acoge este encuentro internacional sobre la Dieta Mediterránea con motivo de la celebración del Salón Alimentaria 2012; hay que decir que la  Dieta Mediterránea es mucho más que una propuesta gastronómica saludable y así se demuestra, ya  que la UNESCO la declarará Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad en 2010.

Alimentos que son claves para la nutrición. Recomendaciones en dieta mediterránea: la nueva dieta mediterránea propuesta por nutricionistas y gastrónomos plantea dos cambios fundamentales, que es reemplazar la sal por hierbas aromáticas y especias; y aumentar la ingesta de frutas, ingiriendo todos los colores para mayor variedad de nutrientes.

Farro, cereal nutritivo: es una especie detrigosalvaje, rico en fibras, proteínas y demás nutrientes; tiene sabor a nuez, y cocido posee una agradable textura.

Menú semanal de dieta de mantenimiento. Después deadelgazarunos kilos es necesrio llevar una dieta equilibrada, para no volver a coger esos kilos  de más, será necesario que aporte todos los nutrientes básicos, que esté libre de grasas y que cuente con  gran cantidad de alimentos naturales, que son la base de una dieta equilibraday sana.

Es importante no abandonar los hábitos que se han seguido durante el programa de adelgazamiento, como la práctica de ejercicio físico y no abusar del alcohol; se debreá de beber al menos un litro y medio de agua diaria, siempre fuera de comidas y consumir a media mañana y media tarde, una fruta o un yogur, para que el organismo no pase muchas horas sin comida y no se llegue con granansiedada las comidas o las cenas.

Menús online para diabéticos. El novedoso programa de Dietas FAES, impulsado por Faes Farma, se pone en marcha con el objetivo de convertirse en una herramienta útil tanto para los especialistas implicados en el tratamiento de la diabetes, como para el propio paciente, ya que a partir de unas pautas y las raciones diarias de cada alimento podrá elaborar un menú individualizado, es decir, adaptado a las necesidades de cada paciente.

Una novedosa herramienta que ha abierto este mes sus puertas en la red y cuyo objetivo es ayudar al médico de Atención Primaria en el tratamiento de la diabetes Tipo 2 como a los pacientes, los cuales podrán controlar su alimentación y elaborar, con los consejos médicos y nutricionistas adecuados, los menús diarios que mejor se adaptan al desarrollo de su enfermedad. 

Las mejoresdietasparaadelgazaren otoño.Después del gran calor del verano con el otoño nos preparamos para el frío. El objetivo principal es el de prevenir las enfermedades, mantenimiendo equilibrada la aportación de vitaminas, sales minerales y proteínas de elevada calidad.

Pero además, si entre tus objetivos sigue persistiendo la idea de bajar de peso, a continucación te presentamos las mejoresdietasparaadelgazaren este otoño.

Dieta para niños en edad escolar. Son muchos los niños y niñas que cada día utilizan los servicios del comedor escolar, y por este motivo, los comedores deben basarse en un marco educativo que ayuden a los más pequeños a adquirir hábitos de vida saludables.

El menú debe garantizar una alimentación sana, rica y equilibrada, favorable al rendimiento de la salud, el crecimiento y el propio desarrollo del niño. Para ello, deben jugar con una amplia variedad de alimentos y priorizando alimentos como legumbres, pescado, frutas y verduras.

¿Cuáles son los alimentos mediterráneos? Los alimentos mediterráneos están llenos de sabor y libre de salsas cremosas y mantequilla. Los que comen una dieta rica en alimentos mediterráneos disfrutan no sólo de su sabor, sino de sus beneficios para la salud.

Muchos creen que la dieta mediterránea prolonga la vida, ayuda a perder peso, reduce la presión arterial, previene la enfermedad cardiaca y cardiovascular, reduce el riesgo de cáncer debido a la riqueza de antioxidantes en los alimentos y reduce el riesgo de Alzheimer.