El único tratamiento a día de hoy para la celiaquía es la total y estricta ausencia de gluten en la dieta. La dieta no puede curar la enfermedad pero la controla. De modo que, con ella, se consigue la completa normalización clínica del sujeto que la padece y evita las posibles complicaciones a corto, medio o largo plazo.

No debe iniciarse una dieta sin gluten sin haber realizado previamente una biopsia intestinal que lo justifique, por la alteración de la mucosa. La prescripción de esta dieta, sólo porque hay sospecha de intolerancia a esta proteína o por el resultado de los anticuerpos específicos elevados, sin haber realizado una biopsia intestinal que lo confirme, es un error que se comete con frecuencia y lo único que se consigue es retrasar o enmascarar el diagnóstico de una posible intolerancia celíaca.

El factor fundamental del tratamiento es la dieta. La alimentación reglada y el ejercicio son la base del tratamiento.  A veces pueden precisarse además comprimidos de insulina.

La alimentación recomendada a las personas con diabetes tipo II  no difiere significativamente de la que debería seguir la población general. En definitiva, se basa en una reducción calórica global en aquellas personas que lo necesitan por su sobrepeso y un reparto equilibrado de los distintos nutrientes.

La anemia es una afección de los glóbulos rojos. Las personas con reservas bajas de hierro, no tienen suficiente hemoglobina y pueden sufrir de: cansancio, lenta recuperación post-entrenamientos y pueden también tener falta de concentración para estudiar, fatiga, calambres, dolores de cabeza, respiración corta, entre otros síntomas. Todo esto hace que nuestro rendimiento no sea óptimo (tanto física, como intelectualmente).

Los factores asociados a los déficits de hierro en la dieta se dan por el consumo de pocas calorías (especialmente en las mujeres); pordietasestrictamente vegetarianas en las que se ignoran las legumbres, frutas secas y semillas; por lasdietasrestrictivas y patrones alimenticios desordenados; y por lasdietasaltas en hidratos de carbono y bajas en carnes.

La intolerancia a la lactosa es una afección de las microvellosidades intestinales debida a que el organismo produce poca o ninguna cantidad de la enzima lactasa, que se deriva en una imposibilidad de metabolización de la lactosa (el «azúcar de la leche»).

De esta forma, cuando la ausencia de lactasa impide al organismo asimilar la lactosa se produce un cuadro clínico representativo como manifestación a esta incapacidad de responder adecuadamente a su presencia en el conducto digestivo.

¿Qué es el acné?

Es la hipertrofia e infección de las glándulas sebáceas de la piel. Estas producen sebo, una grasa necesaria para proteger la piel. Cuando el conducto de las glándulas productoras de sebo se obstruye debido a diversas causas, este se acumula en el interior y la glándula aumenta de tamaño.

Si el sebo no es vertido al exterior, la glándula se infecta e inflama, dando lugar a la típica pústula del acné.

Factores que intervienen en su aparición

El acné se produce más frecuentemente en la adolescencia, los factores que intervienen en su aparición:

-          Genética.

-          Hormonas, especialmente los andrógenos u hormona masculina.

-          Estrés.

-          Una mala alimentación.

¿Qué es la Hipertrigliceridemia?

El termino Hipertrigliceridemia se usa para denominar un exceso de triglicéridos en sangre.

Valores por encima de 150 mg/dl en sangre ya que están relacionados con enfermedad cardiovascular y síndrome metabólico.

El papel de la dieta

Hay alimentos que nos pueden ayudar a bajar los niveles de triglicéridos como son:

La menopausia es el período de transición en la vida de una mujer cuando los ovarios dejan de producir óvulos, su cuerpo produce menos estrógenos y progesterona, y la menstruación se vuelve menos frecuente, hasta que finalmente todo esto cesa.

Distribuya la alimentación en 4/5 comidas ya que si deja pasar demasiado tiempo entre ellas puede sufrir hipoglucemia (bajada de azúcar), lo que se asocia a una mayor frecuencia de sofocos en la menopausia, irritabilidad, cansancio, etc.