La indigestión también llamada dispepsia se caracteriza por una sensación de ardor o molestias en la parte alta del abdomen. Causa nauseas, gases, sensación de pesadez y/o de tener el estómago lleno hasta vómitos.
La causa más frecuente de la indigestión es comer mal: las comilonas desmesuradas, el ingerir alimentos muy rápidamente, atiborrarse de comidas grasosas o el alimentarse mientras se padece un pico de estrés.
Luego de haberse diagnosticado la afección y empezado con el tratamiento médico competente al caso, resulta conveniente seguir una dieta liviana hasta recuperar del todo la salud.
Las personas que se recobran de una intoxicación por anisakis deben en primer medida procurar evitar la deshidratación causada por los vómitos y las diarreas ingiriendo mucho líquido, ( no leche o bebidas con cafeína).
Los parásitos anisakis son gusanitos redondos de pequeño tamaño, de color blanco casi transparente lo que hace que no se vean con facilidad en la carne del pez.
Se los encuentra en algunas variedades de pescados, principalmente las que proceden de mares fríos, sólo ingresan al ser humano cuando éste ingiere alimentos contaminados y mal cocidos.
La salud depende en gran parte del tipo de vida y de los hábitos alimenticios que tengamos. Diversas enfermedades suelen sucederse o se ven incrementadas las posibilidades de padecerlas cuando adquirimos prácticas desordenadas o indebidas en nuestra dieta.
En el caso de la osteoporosis la forma incorrecta de comer influye en gran medida. Una persona que se alimenta mal durante la infancia y/o adolescencia tiene mayores posibilidades de padecer esta afección sistémica en la edad adulta.
La osteoporosis (huesoso poroso) es una enfermedad sistémica en la cual la masa ósea del cuerpo va disminuyendo y se deteriora volviéndose más frágil, liviana y de inferior calidad.
Esta afección es silenciosa ya que avanza durante muchos años sin generar síntomas para luego manifestarse con una fractura.
Cuando uno dice la palabra veganismo, muchos no saben a que se refieren. Pues para todos aquellos que todavía no conocen, el veganismo es una filosofía de vida en la que se respetan a los animales, por lo cual su alimentación y estilo de vida está basada en el no consumo de los productos que estos nos brindan.
Se puede pensar que al consumir únicamente vegetales y verduras, los veganos pueden tener deficiencias nutricionales en la dieta. En este vídeo de consejos nutricionales para veganos vemos como se complementan y de donde se obtienen fuentes de calcio, hierro y proteínas, que son las sustancias que más pueden llegar a faltar en esta estricta dieta vegetariana.
El síndrome metabólico (SM) también conocido como síndrome X, es un conjunto de problemas de salud que pueden aparecer de manera súbita o de forma secuencial.
Este grupo de afecciones están determinadas y condicionadas por la combinación de factores genéticos junto al estilo de vida(obesidad, sedentarismo).
Como les he comentado en notas anteriores, cuando se trata de enfermedades suelen crearse falsas creencias fruto del pensamiento popular combinado con ciertos datos médicos.
Como resultado nacen mitos que pueden ser contraproducentes, provocando trastornos en el tratamiento, demoras en el diagnóstico, etc.
Continuando con una nota anterior, hoy seguiremos desmitificando falsas creencias populares sobre la diabetes, para que puedan estar al tanto sobre la realidad de la enfermedad y no cometan errores en su tratamiento.
Un acontecimiento estresante es interpretado por nuestro organismo como una agresión y a raíz de esto se generan en el cuerpo diversos cambios que lo preparan para responder.
Aumenta la producción de ACTH (hormona corticotropina) y glucocorticoides, además merma la secreción de insulina lo que se traduce en un alza de la glucemia en sangre.
Un estudio presentado en el Congreso de la Asociación Química Americana revisa las razones por las cuales de niños nos negamos a comer verduras: es un mecanismo de defensa biológico que rechaza los alimentos con sabores amargos.
Por el contrario, lo dulce es visto por el cuerpo como sinónimo de placer y satisfacción, es por eso que de niños nos encantan las chucherías y decimos que no a las verduras, que nos saben amargas al paladar.
La seguridad alimentaria es aquel concepto en el que se refiere a la posibilidad de acceso respecto de calidad y cantidad.
La FAO (Food and Agriculture Organization) considera como seguridad alimentaria a todo aquel alimento que satisfaga las necesidades alimentarias respecto del acceso económico y físico.
La Unión Internacional Contra el Cáncer (UICC) realizó una encuesta a 30.000 personas en 29 países, que reveló que la mayoría de las personas (sin distinción socioeconómica) no conocen las verdaderas causas del cáncer.
Las personas asocian al cáncer causales tan fortuitos como la contaminación ambiental o el estrés (que tiene un porcentaje), sin reparar en que la mala alimentación, consumo en exceso de grasas, alcohol y sedentarismo.
Cuando uno está haciendo una dieta para bajar de peso rápido, es muy posible que lo logre, pero también en corto tiempo verá que los kilos vuelven y de más.
Eso es lo que se llama el “efecto rebote“, para evitarlo, veamos los hábitos dietarios que ayudan a que este efecto vuelva con frecuencia.
