¿Qué son las isoflavonas? Las isoflavonas son un conjunto de compuestos presentes en algunos vegetales pero sobre todo especialmente en la soja. Dentro de las isoflavonas podemos encontrar la daidzeína, la gliciteína y la genisteína.

Las isoflavonas tienen principalmente unas propiedades fitoestrogénicas (contiene estrógenos naturales) y antioxidantes. Esto hace que, lógicamente sus utilidades sean muchas y muy amplias:

El sodio es bueno con moderación. Es posible que se hable muy mal del salero, pero el sodio juega un papel importante en el cuerpo. Es esencial para el equilibrio de fluidos, la fuerza muscular y la función nerviosa. Sin embargo, la mayoría de nosotros la consume demasiado.

Se  pide que se consuma menos de 2.300 miligramos de sodio por día – aproximadamente 1 cucharadita de sal de mesa. Sorprendentemente, la mayor parte de nuestro consumo de sal está escondida en los alimentos que compramos en el supermercado.

Arginina, suplemento dietario importante para la salud. La arginina, o L-arginina es un aminoácido que se produce en el cuerpo. Como suplemento, parece que ayuda a varias condiciones, desde migrañas hasta la inflamación.

La arginina relaja los vasos sanguíneos, y podría tener beneficios cardiovasculares para algunas personas. Los estudios indican que puede aliviar los síntomas de la angina, la enfermedad arterial periférica, personas con insuficiencia cardíaca, y la disfunción eréctil. Algunos estudios han demostrado un efecto de estimulación inmunológica.

Beneficios nutricionales de la Chía, propiedades Chía. La Chía o Salvia hispánica pertenece a la familia de la menta, y es nativa de algunas partes de México y Guatemala. Las semillas son ricas en ácidos grasos omega-3,antioxidantesy aminoácidos.

La chía es rica en nutrientes, y además las semillas de chía también ofrecen diversos beneficios de salud. Las semillas de chía contienen vitamina B, vitamina C y vitamina E. Las semillas de Chía pueden ser consumidas crudas o remojadas en agua antes de consumirla. Estas semillas pueden ser utilizadas en la preparación de papillas,cremasy productos de repostería. Los brotes de Chía también son igualmente populares.

La relación del sueño y la hipertensión. No dormir lo suficiente profundo puede aumentar su presión arterial, se  ha demostrado con los últimos estudios. Los hombres que tienen sueño profundo tienen un 80% menos de probabilidades de desarrollar hipertensión que los que tiene sueño de mala calidad.

Los investigadores determinaron la cantidad de sueño profundo en varios hombres, luego se midiendo la velocidad de las ondas de su cerebro. Las personas con mala calidad del sueño pasan mucho tiempo en la “onda lenta” del sueño.

Consejos para reducir la hipertensión arterial. La hipertensión arterial  es el aumento de la presión arterial de forma crónica con valores iguales o superiores a 140 mm de Hg (mercurio) de presión sistólica y 90 mm de Hg de presión diastólica. Las causas de su aparición, generalmente son debidas a enfermedades endocrinas o renales entre otras, consumo de algunos fármacos, estrés, tabaco, el abuso de alcohol,  sobrepeso, la falta de ejercicio  y alimentación inadecuada.

Reducir la cantidad de sodio en la dieta reduce la presión arterial. La sal es necesaria en el organismo en pequeñas dosis, pero si se sobrepasa la cantidad adecuada se puede producir retención de líquidos y aumento de la presión arterial; se necesitan 1,25 g de sal al día.

Cómo controlar la hipertensión arterial. Una tensión arterial típica normal es 120/80 mmHg; la hipertensión es un término que se refiere al hecho de que la sangre viaja por las arterias a una presión mayor que la deseable para la salud. La tensión arterial viene determinada por dos factores principales: la cantidad de sangre que circula y el calibre de las arterias por las que circula.

Los riñones controlan el volumen de agua circulante y la cantidad de sal que contiene el cuerpo, hechos que tienen efectos directos en la tensión arterial. Cuanta más sal existe en el cuerpo, más agua se retiene en la circulación, y más puede aumentar la tensión arterial, lo cual lleva a poder aumentar la tendencia de las arterias a hacerse más estrechas.