Los consejos de Nutrinanny, tips de alimentación para niños. La nutrinanny y nutricionista Lucía Bultó, que puedes ver en la televisión a la carta Nestlé tv, donde aporta sus consejos y recomendaciones alimentarias para todos los padres, ha escrito un libro.

Ahora puedes encontrar todas sus orientaciones y consejos en su reciente libro “Los consejos de Nutrinanny“, de la editorial Planeta, donde en su más de 300 páginas intenta solventar todas las dudas que los padres puedan tener en materia de alimentación y los problemas que se presentan a la hora de comer, su precio es de 17,90 euros.

Según las estadísticas, el 20% de los niños europeos sufre deobesidado sobrepeso. Para frenar esta apubullante realidad se ha creado la campaña Come para meter goles, que tiene como protagonistas a futbolistas como Carles Puyol, Thierry Henry, Ruud van Nistelrooy y Fabio Cannavaro.

La campaña se materializó en un libro para niños, que contiene recomendaciones nutricionales,trucosde cocina y recetas, aconsejados por los ídolos del deporte.

Me encanta la comida china, pero he dejado de consumirla fuera de casa porque no la veo preparada de forma saludable. Pero hace poco recibí un este libro de regalo El sabor de China.

Es un completorecetariocon todos los platos típicos de esta cocina saludable y sabrosa: bocadillos, entrantes, platos fuertes, sopas y postres son algunas de las recetas que se compilan en este libro.

Enseñar a comer a los pequeños es todo un desafió, más ahora con la oferta de comida chatarra y chucherías que disparan directo a la atención de los niños.

Para darnos una mano en esta tarea díficil, nada mejor que un buen libro como Cuentos para comer sin cuentos, un libro escrito por Ángel Peralbo, Cristina Palmer, Mila Cahue y Silvia Álava, expertos en psicología.

A mismanosllegó este libro de Karlos Arguiñano, que como sabéis es uno de mis cocineros favoritos. La propuesta de Cocina Fresca es bien simple: recetas con alimentos frescos de estación, que son los mejores para consumir y tener una dieta equilibrada.

Elrecetariose divide en secciones que nos recuerdan a los grupos alimentarios básicos de la dieta mediterránea: verduras y hortalizas, arroces y pastas, pescados y mariscos, y finalmente carnes y aves. Con estos grupos puedes hacer las múltiples combinaciones nutritivas para tu menú semanal.

Gracias a Juan B. Viñals Cebriá, lector del blog y autor del libro La Paella de la Parreta, hoy hablaremos de algunas tradiciones que hacen a la preparación de uno de los platos más representativos de la cocina española: la paella valenciana.

En La Paella de la Parreta, Viñals Cebriá vuelve sobre el valor ritual que implica este plato, además de darnos la receta clásica valenciana y ajustar algunos consejos de cocina para que este plato sea un bocato di cardinale, como dice la expresión italiana.

Este libro no puede faltar en la biblioteca de todo buen amante de la cocina, ya que no sólo es unrecetariocon todos los estilos gastronómicos de Andalucía, sino que sus recetas tienen como ingredientes a los productos orgánicos y ecológicos.

Puro sabor apunta a algo que muchas veces tenemos olvidado: recuperar el sabor natural de los alimentos y la calidad que esto otorga a nuestra vida y salud.