El Estudio del Desayuno Flora demuestra que los españoles desayunan café (66%), leche (79%), tostadas (62%) y zumo, siendo este último el menos consumido, tan sólo por 51% de los españoles.

El estudio, revisado por especialistas en Nutrición del Instituto Flora y por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), muestra que todavía se consumen muchos productos ricos en grasas saturadas como bacon o salchichas (11% entre semana y 14% fin de semana) y mantequilla (20% de los encuestados admite tomar a diario y un 25% el fin de semana), así como bollería (29% entre semana y 36% el fin de semana). Los productos menos consumidos por los españoles son los huevos (sólo un 5% entre semana y un 7% el fin de semana) y el té (10% entre semana y 9% fin de semana).

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Mucha gente hace dieta y se cuida durante todo el día, pero por las noches cuando por diversas razones se queda despierta hace visitas “inocentes” al frigorífico para apaciguar un poco el rugido del estómago. También están los que cenan muy tarde y al poco rato se van a dormir.

En estos casos las calorías de los alimentos no tienen tiempo de ser quemadas por el cuerpo y consecuentemente se acumulan generando el aumento de peso.

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Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Córdoba a 15 atletas de triatlón arrojó como resultado que el entrenamiento físico riguroso de los deportistas de elite reduce la calidad del semen, siendo una de las causas de la infertilidad masculina.

A este dato, se suman las investigaciones realizadas en relación a la alimentación y la calidad de esperma, que determinaron que las dietas ricas en grasas saturadas y pobres en vegetales también disminuyen la calidad del esperma. Así que la moderación, tanto en el deporte como en la alimentación, garantizan la calidad del esperma.

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En Begawin.com, el mejor sitio de apuestas deportivas online, ya se está viviendo la apuesta por la elección de la nueva sede de los Juegos Olímpicos 2016 y como era de esperarse Madrid se encuentra como la ciudad favorita.

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Todas, pero todas sin excepción nos preguntamos qué sacrificios hacen las famosas para estar tan espléndidas y más de una hemos seguido las dietas de las famosas para estar 10 en el verano.

Pues hoy me he sorprendido con este nuevo método de moda: se trata de la terapia del sueño, una dieta y hábito de vida que lleva Jennifer López (entre otras) para bajar los kilos de más que le han quedado del embarazo. La cosa viene así: debes dormir una media de 10 horas al día para perder kilos.

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Todos soñamos con un fórmula mágica para comer sin preocuparnos de la cantidad o calidad, pero lo cierto es que esto es mero sueño y ciertamente bastante prejudicial a la salud.

Investigaciones realizadas por científicos franceses con ratones están en la búsqueda de hacer realidad este sueño: SRT1720 es el nombre del medicamento que están probando en los reodores y sería capaz de quemar grasas del cuerpo, sin importar qué o cuánto comas.

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Una vez que se ha establecido el diagnóstico certero en cuanto a la alergia a las proteínas del vacuno, la persona afectada debe llevar una dieta exenta de todo alimento o aditivo que las contenga.

Hay que tener en cuenta que la alimentación debe ser sumamente estricta ya que la ingesta de una pequeña cantidad de proteínas de leche de vaca hacen que la sensibilidad persista.

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Nuevas investigaciones con los tomates genéticamente modificados demuestran que podrían alargar la esperanza de vida de los pacientes de cáncer, al introducir en la fruta más antioxidantes.

La sustancia que tendría un efecto preventivo y saludable para el cáncer es la antocianina, antioxidante responsable del color rojo en el tomate y con propiedades anticancerígenas.

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Para quienes tienen obligado el consumo de grasas de origen animal, esta noticia es alentadora: según los especialistas de la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados, los frutos secos son la mejor opción para sustituir las grasas en la dieta.

Estos alimentos, ricos en ácidos grasos polinsaturados y monoinsaturados, aportan el contenido diario de grasas y energía que el cuerpo necesita, tanto para personas sanas como para aquellos que sufren de colesterol o problemas cardíacos.

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Según el endocrinólogo argentino Carlos Graschinsky, las dietas hipocalóricas son las culpables del crecimiento de la obesidad. Desde el punto de vista de este especialista, la epidemia de la obesidad está creciendo porque la población cada vez consume más productos light o diet.

El consumo elevado de este tipo de productos o seguir dietas con pocas calorías lo que hace es volver más lento el metabolismo de las personas, permitiéndole acumular más grasa. A esto hay que sumarle el sedentarismo imperante, ya sea por trabajar horas detrás de un ordenador o usar coches y no caminar.

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La joven francesa que encabezó las campañas contra la anorexia

La fiscalía de Guipúzcoa clausuró 3 páginas web que estaban alojadas en un servidor local, ya que en ellas niñas de 12 a 18 entraban para informarse de la anorexia.

Como hemos hablado en muchas oportunidades, las ProAna y ProMia se sirven de la red para fomentar los tips o trucos para dejar de comer, engañar a familiares y amigos, dar datos de laxantes y medicamentos para adelgazar. Parece que la realidad sigue en aumento porque las páginas clausuradas tenían entre 1.500 a 1.800 visitantes al día, lo que nos da una pequeña muestra de este fenómeno.

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Todos sabéis de la fama de la dieta mediterránea para la prevención de enfermedades, pero ahora un grupo de científicos de la Universidad de Florencia puso a prueba los estudios realizados previamente, y confirmó que la dieta mediterránea es una dieta preventiva.

Como bien lo titularon, la dieta mediterránea parece ser el más acertado y sano seguro de vida de una persona, porque no sólo previene o ayuda al tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cáncer, sino que también protege de Parkinson y Alzheimer, a la vez que evita el envejecimiento prematuro.

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Diputados y senadores argentinos han aprobado una ley en junio que reconoce a la obesidad, la anorexia y la bulimia como enfermedades, por lo cual el servicio de salud público y privado en Argentina deben ofrecer soluciones sanitarias y médicas a estos trastornos alimentarios.

La aprobación de esta ley es un paso importante en un país donde se sufren estos dos excesos, porque por un lado se vive un aumento descontrolado de casos de obesidad y todas las enfermedades relacionadas a ella, mientras que por el otro, las jovencitas y jovencitos cada vez están más obsesionados con su figura, y es uno de los países latinoamericanos con tallas más pequeñas e índices altísimos de ana y mía.

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Un estudio presentado en el Congreso de la Asociación Química Americana revisa las razones por las cuales de niños nos negamos a comer verduras: es un mecanismo de defensa biológico que rechaza los alimentos con sabores amargos.

Por el contrario, lo dulce es visto por el cuerpo como sinónimo de placer y satisfacción, es por eso que de niños nos encantan las chucherías y decimos que no a las verduras, que nos saben amargas al paladar.

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Un reciente estudio publicado por la revista Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine demostró que los videojuegos activos ayudan a quemar más calorías que aquellos en los que solo se mueven los dedos del control.

En la lista de los videojuegos beneficiosos para mantener el peso estarían todos aquellos que simulan deportes o actividades físicas y en donde los jugadores tienen que pararse, saltar o realizar diversos movimientos para ganar el juego.

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