El Magnesio es el quinto mineral en abundancia en nuestro organismo, tiene muchas propiedades pero es muy conocido por ayudar a la absorción del calcio y ser un potente relajante muscular.

Entre sus propiedades podemos destacar:

Sistema nervioso
Los diversos sistemas enzimáticos que requieren Magnesio, ayudan a restaurar los niveles normales de energía, disminuyendo la fatiga. Debido a estas funciones y a sus efectos sobre el sistema neuromuscular, el Magnesio contribuye a disminuir: nerviosismo, ansiedad, insomnio, depresión y calambres musculares. Por estos motivos se administra a niños que sufren el síndrome de déficit de atención e hiperactividad, generalmente en
conjunto con Vitamina B6.

El magnesio es un macromineral componente del sistema óseo, de la dentadura y de muchas enzimas. Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción y relajación de músculos, en el transporte de oxígeno a nivel tisular y participa activamente en el metabolismo energético.

¿Dónde lo encontramos?

Las fuentes de magnesio son el cacao, las semillas y frutas secas, el germen de trigo, la levadura de cerveza, loscerealesintegrales, las legumbres y las verduras de hoja. También se encuentra, pero en menor cantidad, en carnes, lácteos y frutas.

Nutrientes que favorecen el sistema renal. En algunas enfermedades renales, la importancia de la presencia en la dieta de ciertas vitaminas, minerales y fitoquímicos, que son de gran ayuda para la recuperación del organismo.

Vitamina B6

La carencia de vitamina B6, está relacionada con el aumento de producción de ácido oxálico y por lo tanto mayor probabilidad de formar cálculos renales.

Cromo y manganeso aliados del páncreas. El cromo es un mineral especialmente útil para normalizar los niveles de glucosa en la sangre. Se ha comprobado que muchos diabéticos tienen bajos los niveles de cromo por lo que un suplemento dietético puede ser de gran utilidad en esta enfermedad.

Del mismo modo, el cromo es una parte esencial de la molécula denominada “factor de tolerancia a la glucosa”. Puede tomarse como un suplemento siguiendo las instrucciones médicas o de un naturópata, pero tambien es posible incorporarlo en la dietaen formade alimentos.

Diferencias nutritivas entre el citrato y el carbonato de calcio. Su cuerpo necesita una variedad de nutrientes para mantenerse sano y funcional. Algunos de estos nutrientes – llamado macronutrientes – proporcionan energía a las células. Los hidratos de carbono, proteínas y grasas son los considerados macronutrientes.

Los micronutrientes, que incluyen las vitaminas y minerales como el calcio, no proporcionan energía. Lo que hacen, sin embargo, es cumplir importantes funciones biológicas. El citrato de calcio y carbonato de calcio son dos formas de calcio en la dieta.

Los beneficios de los vegetales crudos. Los vegetales crudos ofrecen fibra,antioxidantesy numerosas vitaminas y minerales, pero a muchas personas no les apetece comerlos así. Usted puede levantar el sabor utilizando de manera creativa y como un sustituto en platos pobres en nutrientes.

Las personas que comen cantidades más generosas de frutas y verduras como parte de una dieta saludable reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como accidentes cerebro vascular, cáncer, diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca.

Nutrientes de las sardinas. Las sardinas son un pescado azul graso y son una buena fuente de omega-3, que ayudan a disminuir los niveles decolesteroly de triglicéridos; poseen muchas proteínas y son aconsejables en las enfermedades cardiovasculares.

Entre las vitaminas se encuentran algunas del grupo B como la  B1 o niacina y la B12, que permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos y una cantidad significativa de vitaminas A, D y E.