Si bien elembarazosupone un aumento en la necesidad de la mayoría de los nutrientes, sobre todo en el segundo y tercer trimestres a causa del acelerado crecimiento del feto, casi todas las vitaminas y minerales indispensables se encuentran en los alimentos corrientes, siempre y cuando la dieta sea balanceada de acuerdo con el principio de la pirámide.

La única excepción es el hierro, ya que las necesidades impuestas por el cambio en el volumen de los glóbulos rojos y la masa celular de la madre y los niveles de hemoglobina y de reserva de hierro en el hígado del feto hacen que sea indispensable que la mujer reciba un suplemento de 30 mg diarios de hierro ferroso, comenzando a las doce semanas delembarazo(los suplementos de hierro pueden ser mal tolerados antes de este tiempo a causa de las náuseas).

Uno de los principales nutrientes para la mujer embarazada son las proteínas las cuales aportan los elementos para crecimiento de los tejidos del cuerpo, incluyendo el crecimiento del bebé, la placenta, el incremento de los volúmenes de sangre y de líquido amniótico.

Calcio

Una dieta rica en calcio es esencial para usted y su bebé. Consuma productos lácteos o suplementos de calcio diariamente, preferiblemente en la noche. Un adecuado suministro de calcio al organismo la hará menos susceptible a calambres.

Es bueno tomar vitaminas pero con moderación, todas las vitaminas B siempre han sido las vitaminas de las energías pero la que en particular ayuda abajar de pesoy acelerar el metabolismo es la vitamina B6. 

La vitamina B6 es una vitamina del complejo B del tipo hidrosoluble, ya que puede ser disuelta en agua, lo cual implica que su exceso no puede ser retenido en el organismo.

Nutrientes que favorecen el sistema renal. En algunas enfermedades renales, la importancia de la presencia en la dieta de ciertas vitaminas, minerales y fitoquímicos, que son de gran ayuda para la recuperación del organismo.

Vitamina B6

La carencia de vitamina B6, está relacionada con el aumento de producción de ácido oxálico y por lo tanto mayor probabilidad de formar cálculos renales.

Los beneficios de los vegetales crudos. Los vegetales crudos ofrecen fibra,antioxidantesy numerosas vitaminas y minerales, pero a muchas personas no les apetece comerlos así. Usted puede levantar el sabor utilizando de manera creativa y como un sustituto en platos pobres en nutrientes.

Las personas que comen cantidades más generosas de frutas y verduras como parte de una dieta saludable reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como accidentes cerebro vascular, cáncer, diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca.

Los mejores nutrientes para el cerebro. Los cereales integrales contienen carbohidratos complejos, que resultan necesarios para mejorar el rendimiento. Cuando el estrés aumenta, la alimentación se reduce a menudo a la simple ingesta de nutrientes y el cerebro necesita la energía suficiente para poder responder con rapidez.

Hay que resaltar que con demasiada frecuencia esta energía proviene de alimentos edulcorados y grasos,   preparados y con buen sabor y se tiende  a consumir alimentos dulces, ya que en situaciones de sobrecarga, es mayor la exigencia de algo dulce y se liberan hormonas de estrés.

Nutrientes de las sardinas. Las sardinas son un pescado azul graso y son una buena fuente de omega-3, que ayudan a disminuir los niveles decolesteroly de triglicéridos; poseen muchas proteínas y son aconsejables en las enfermedades cardiovasculares.

Entre las vitaminas se encuentran algunas del grupo B como la  B1 o niacina y la B12, que permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos y una cantidad significativa de vitaminas A, D y E.