La dieta mediterránea no es una dieta o régimen alimenticio convencional para perder y/o mantener peso, es un estilo de vida, una alternativa nutricional saludable basada en la alimentación propia de los países mediterráneos.

Aquí, la propuesta de menú semanal de esta dieta rica en alimentos sanos y deliciosos:

La idea de comer insectos puede causarle nauseas a algunas personas; mientras que a otras, les despierta una tremenda curiosidad por descubrir los sabores de estos exóticos manjares.

Sin embargo, antes de que te lances a perseguir bichitos por ahí debes aprender algunas cosas para iniciarte exitosamente en esta inusual gastronomía, y así evitarte algunos chascos y experiencias desafortunadas.

New York es la capital delglamoury ahora la cuna del postre más caro del mundo. La excentricidad es una helado de chocolate llamado Frrozen Haute Chocolate, una preparación con 28 tipos de cacao, que incluye 14 de los más selectos y exclusivos del mundo.

Además tiene 5 gramos de oro comestible de 23 quilates y es servido en una copa rayada de oro comestible. Para que no te quejes del precio la base de la copa tiene un brazalete de oro de 18 quilates y un quilate de diamantes blancos. La cuchara también es de oro (¡!), con diamantes marrones incrustados, y puedes llevártela a casa.

Todos los años la firmafrancesade aguas Evian presenta una edición limitada de botellas de diseño.

Este año le tocó al prestigioso diseñador de modas, quien lanzó la edición Holiday bottle 2008.

Hace un tiempo te hablábamos de Bellissima Luxury, lapizzaque valía más de 750 euros y era considerada la más cara del mercado. Pues ahora ha sido desbancada por el exorbitante precio de 8.300 euros de la Luis XIII.

Luis XIII es unapizzahecha con los más exquisitos y selectos ingredientes: mozzarella de bufala; tres tipos de caviar: de esturión del Mar Caspio y Danubio (que sólo se pescan 100 al año); de esturión iraní y el “Oscietra reale prestigio”; además de langosta roja “Palinurus Elephas”, langostinos del Cilento (sur de Italia) y cigalas, todo espolvoreado con sal rosa “Murray River”.

La pasión por los dulces más de una vez nos ha jugado una mala pasada en nuestra dieta, pero somos de pensar que es bueno y saludable darse un pequeño antojo cada tanto.

Los Gorrotxategi de izquierda a derecha: Rafael, José Mari y Mikel.

Buscando saciar mi corazón goloso di con la confitería de la familia Gorrotxategi, maestros en Tolosa de los turrones, bombones y demás tentaciones dulces. Y nada menos que con tres generaciones de experiencia en el sabor, ya que la confitería tiene abierta sus puertas desde 1680!

Hoy la carne del cordero patagónico  no sólo es valorada en la Argentina sino que también es reconocida a nivel mundial por su excelente calidad, debido principalmente por provenir de una de las zonas menos contaminadas del mundo (la Patagonia), lo que le da unas especiales características nutricionales.

Las pasturas resultan fundamentales para lograr configurar un perfil nutricional excelente, además de brindarle sabor y aroma específicos. La producción del cordero se da en sistemas naturales, sin herbicidas ni fertilizantes, logrando tener un producto casi orgánico y de excelente calidad.