Los paladares exquisitos exigen cada vez más de la cocina gourmet. Esta tendencia se suma a los espacios de degustación que ofrecen las nuevas tiendas de productos selectos. Allí, el visitante puede probar un poquitillo de esto, beber una copita de esto otro o deleitarse oliendo delicias.

Para un buen catador gourmet, las tiendas dedelicatessencada día perfeccionan en oferta y presentación sus zonas de degustación, es así como en un paseo temático uno puede probar desde aguas sofisticadas, quesos, chocolates y vinos, todos productos con firma de autor.