La eterna lucha para los golosos cuando están a dieta y sobre todo para todos aquellos de padecen diabetes, es no poder probar dulces ni nada de chocolate, pero…

¿Quién ha dicho que los que están a dieta no puedan degustar un dulce de vez en cuando? Pues bien, aquí os dejo una receta de bizcocho de yogurt y chocolate con menos de la mitad de calorías que el tradicional. ¡Que lo disfrutéis!

Ingredientes:

Para 4 personas
3 huevos
1 Yogurt natural desnatado
La medida del vaso del yogurt, la mitad de sacarina en polvo
La misma medida de harina especial repostería
1/2 medida deaceitede oliva virgen
Ralladura de limón
1 sobre de levadura
50 gr. de cacao en polvo desgrasado (también vale cola-cao 0%)

Preparación:

En un bol bate, con la ayuda de una varilla, los huevos, el yogur, la sacarina, el cacao, elaceitey la ralladura de limón. Después agrega la harina con la levadura, mézclalo todo bien y vierte la masa en un molde untado con mantequilla. Mételo a horno medio (160 – 170 grados) de 25 a 30 minutos. Pasado este tiempo saca el molde del horno, deja que enfríe y desmolda el bizcocho. Espolvorea con sacarina en polvo y sirve.
Puedes acompañarlo con chocolate por encima. Derrite una tableta de chocolate negro sin azúcar en el microondas, extiéndela y deja que se enfríe y quede crujiente.

Tips para una alimentación saludable en el embarazo. Si bien en los embarazo se sube de peso, se debe cuidar de no excederse en el aumento de peso, que puede traer complicaciones a la embarazada y al bebé, además después delpartola recuperación del peso normal anterior alembarazose hace mucho mas difícil.

Es erróneo el dicho popular “comer por dos“, la embarazada debe comer como lo hacía antes del embarazo, la única diferencia es que debe cuidar la calidad de su comida, integrando vegetales, frutas, cereales, legumbres, lácteos y carnes para cuidar todos los aspectos.

Las porciones deben ser idénticas a las que se comían antes del embarazo; los famosos antojos, no son mas que una excusa para comer algo que no se debe o que se le tiene ganas desde antes.

Comer en pequeñas porciones, favorece la digestión; es importante tomar diariamente mínimo 2 litros de agua, para purificar el organismo; además de seguir siendo activa, para quemar calorías innecesarias, solo que el medico lo contraindique.

Lo mejor que puede hacer una embarazada es reducir la ingesta de sal, eso evitará los edemas localizados enpiernaso manos, que pueden afectar por la falta de actividad física.

Una dieta saludable es de unas 2000 calorías, se deben mantener las 4 comidas; el desayuno debe ser rico, integrando yogur, cereales, pan negro, mermeladas diet, quesos descremados etc. El almuerzo debe ser variado, con carnes al horno, pescados, evitar las frituras, utilizaraceitede oliva para ensaladas, caldos, etc.

La merienda es recomendada, los jugos naturales, yogures descremados; en la cena conviene que sea liviana, pollo, pescado o carne a la plancha es ideal y además acostarse después de una hora de cenar.

Con estos simples pasos, se llevara un embarazo saludable, y el aumento de peso será el normal (1 kilo por mes), tanto el cuerpo de la embarazada como el bebé lo agradecerán.

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Remedios naturales para reducir el colesterol. Puedes elegir entre todas las siguientes opciones, que te ayudarán a bajar el colesterol.

El colesterol de HDL se considera bueno al tener una gran capacidad de depurar las arterias. Cuanto máscolesterolde este tipo se encuentre en la sangre, es mejor.

El colesterol de LDL se considera malo, ya que se acumula en las paredes de las arterias, provocando el taponamiento de éstas y restricción de la circulación sanguínea. Por ello,  cuanto menores sean los niveles de este colesterol, resulta mejor.

Un altocolesterolmalo o LDL puede ocasionar enfermedades y situaciones serias y graves como los siguientes: angina de pecho, infarto del miocardio, dolor abdominal, pancreatitis, hepatoesplenomegalia (agrandamiento del hígado y bazo), etc

• Preparar un jugo curativo con una cucharada de cebada, una cucharada de avena, dos cucharadas de salvado, 1 manzana picada, 1 1/2 vaso de agua y una cucharadita de miel. Para ello  se debe licuar todos los ingredientes y luego beberlo preferiblemente en la mañana.
• Mezclar una cucharada de salvado de maíz  en media taza de agua tibia.  Consumir principalmente en la mañana.
• Hervir dos hojas de alcachofa en una taza de agua por 15 minutos y tomar este té principalmente por la mañana (No se debe tomar si existen problemas digestivos previos).
• Hervir una mandarina con todo y cáscara en una taza de agua por 10 minutos.  Tomar esta infusión principalmente durante la mañana.
• Mezclar medio vaso de jugo de pepino con medio vaso de jugo de guayaba y tomar este jugo dos veces al día.
• Un remedio tradicional que nos fue proporcionado por una curandera nos indica que la mejor forma de controlar elcolesterolconsiste en tragarse cada mañana en ayunas un diente de ajo partido por la mitad.
• Otro remedio consiste en comer una manzana en ayunas para bajar el colesterol.

Caléndula: planta antiséptica y cicatrizante. La caléndula es una planta medicinal por excelencia; sus pétalos se emplean en el campo de la belleza para tonificar y suavizar la piel.

Además, su uso se encuentra indicado especialmente para contrarrestar todo tipo de problemas dérmicos.

Acción terapéutica:

Rica en aceites esenciales, flavonoides, saponinas y mucílagos, la caléndula officinalis es ideal para emplearla tanto en compresas como en infusiones, ya que es:

-          Antiinflamatoria

-          Cicatrizantes

-          Desintoxicante

-          Fungicida

-          Antiséptica

Cuando usarla:

-          Si tenemos heridas

-          Piel inflamada, especialmente por quemaduras solares

-          Verrugas

-          Golpes y moretones

-          Picaduras de insecto

-          Ante ciertos trastornos digestivos, como flatulencias o indigestión

-          Dolores menstruales

Se puede usar la caléndula en infusión, en compresas, en tinturas, en aceites. La infusión se prepara hirviendo una cucharada de flores por cada taza de agua.

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Dieta para deportistas. La dieta de deportista esta basada en dos alimentos principales que son: arroz y frutas; también consta de otros alimentos bajos en sal y sodio; la recomendación es que no se siga por más de un mes.

Cocinar 300 gramos de arroz integral a diario porque es lo que se consumirá en el día. Para poder cocer el arroz integral es preciso lavarlo y escurrirlo en una olla hermética con tres cantidades más de agua fría. Hay que dejar hervir este arroz a fuego lento durante 5 minutos hasta que el agua se evapore por completo.

Para condimentar el arroz se debe sustituir la sal por miel, azúcar moreno, canela o frutas.

Para desayunar

• 1 jugo de naranja o manzana o pomelo.
• 1 plato de arroz con miel y frutas cortadas en rodajas, excepto plátano y frutos secos.

Para comer

• 1 plato de arroz con canela, ciruelas y pasas.

Para merendar

• 1 manzana o la fruta de estación al gusto.

Para cenar

• 1 pieza de fruta distinta a la de la merienda y, en caso de seguir con hambre, comer un plátano.

Ejercicios Kegel para laincontinenciaurinaria. Este ejercicio, sencillo de hacer, ayuda a fortalecer los músculos pélvicos y no sufrir más laincontinenciaurinaria o evitarla.

Es recomendable para mamás recientes, personas conincontinenciade cualquier edad, y para personas que entran en la menopausia, para evitar que aparezca este molesto problema. Siguiendo las recomendaciones, con un poco de paciencia, los resultados se verán diariamente; además ayudaremos a tonificar los músculos pélvicos.

Ver vídeo a continuación:

Consejos de belleza para cuidar tu piel. Todos sabemos que la salud de la piel y del cuerpo guarda relación directa con la belleza. Hablar de belleza  no significa una apariencia perfecta, sino una piel iluminada y humectada.  Una piel castigada no se disimula con un maquillaje, sino que se debe recurrir a las capas interiores para poder recuperarla.

Puedes ver algunas mascarillas sencillas que te ayudaran a darle un toque fresco y radiante a tu piel, solo necesitas usarla una vez a la semana. Dedica un tiempo para ti, y tu piel te lo agradecerá.

Yogur, avena y banana
Pon un poquito de yogur y un cuarto de banana en la licuadora luego añade avena entera hasta formar una pasta que sea fácil de aplicar en el rostro. Aplíquela en la piel limpia y déjala aproximadamente 15 minutos. Elimina con agua tibia.

Aguacate, miel y avena
1/4 de unaguacate(palta)
Una cucharadita de miel de abeja
Una cucharada de avena entera.

Haz una pasta con elaguacatey añade los otros ingredientes. Masajea sobre la piel limpia y déjalo por 15 minutos. Puedes añadir unas gotas de limón si tu piel es grasa, en este caso aplicar la mascarilla de noche.

Rostro fresa
Dos fresas
7 gotas de miel
Para piel seca añadir una cucharadita de mantequilla de barra

Quitar las hojas de las fresas, añadir el resto de los ingredientes y licuarlos. Aplicar con movimientos rotativos y dejar en el rostro por 15 minutos.

Papaya y miel
Mezclar
1 cucharadita de miel
2 cucharadas de papaya

Aplicar sobre la piel limpia con movimientos rotativos y dejar en el rostro por 15 minutos.

Consejos para desintoxicar nuestro organismo. Estamos en una época que nos invita a ponernos en forma y desintoxicarnos; nuestro cuerpo va acumulando tóxicos y así el organismo no funciona de la manera ideal que debería hacerlo.

Para evitar esto, podemos recurrir a estimular los órganos que se encargan de esa tarea; una alimentación natural es la forma más sencillas de activarlos, así se limpia el aparato digestivo y la sangre, y no deja residuos tóxicos.

Una dieta depurativa consiste en concentrar nuestra alimentación en las frutas y las verduras, son nuestras mayores aliadas. Por el contrario están prohibidas las gaseosas, el café, el alcohol, los productos lácteos, las carnes grasas, alimentos procesados o en conservas.

La base de la dieta son los cereales, legumbres, frutas y verduras, además de complementarla con actividad física, paseos,ocioal aire libre, y olvidarnos de los vicios (tabaco y alcohol).

¿Como lograr una limpieza profunda? Siguiendo los siguientes consejos:

• Las frutas pueden suplir una de las comidas principales (desayuno, merienda, almuerzo o cena).
• Tomar caldos de verdura diariamente, es un excelente diurético.
• Beber agua filtrada o mineral.
• Cocinar los alimentos al vapor, hervidos y horno.
• Evitar la sal, por la retención de líquidos.
• Evitar las harinas, arroz, azúcar refinada, margarina, productos lácteos.
• Evitar el café o té que provocan ansiedad.
• Dormir lo necesario

Consejos de alimentación para el hipertiroidismo. El hipertiroidismo  s eproduce cuando la glándula tiroides libera demaisada hormona tiroidea, po rello necesitamos balancear la dieta además de concurrir a un médico para ser medicados.

Estos consejos son para tener en cuenta, pro nunca pueden suplir un tratamiento médico, por lo que es importante estar medicados correctamente para esta enfermedad.

A continuación una lista de alimentos recomendados y contraindicados para el hipertiroidismo:

Alimentos recomendados:

a)       Los alimentos de la familia de las crucíferas, por su capacidad para inhibir la absorción del yodo.

b)       La col, muy rica en ácidos cafeico y clorogénico y por tanto con propiedades antitiroidales.

c)       El rábano, otro miembro de la familia de las crucíferas absolutamente recomendable en casos de hipertiroidismo.

d)       Las coles de Bruselas, por su contenido en ácido cafeico pueden ayudar en el tratamiento del hipertiroidismo.

e)       Las legumbres y los cacahuetes también muy ricas en ácidos clorogénico y cafeico.

f)        El apio, las naranjas, los limones, las calabazas, los higos, o la lechuga, todos ellos ricos en ácido cafeico.

g)       Los pimientos, los pepinos, las zanahorias, aguacates, ciruelas, berenjenas, melocotones y trigo, ricos en ácido clorogénico.

h)       Los frutos carnosos, como la granada o la uva poseen un elevado contenido en ácido elágico que regula la producción de hormonas tiroideas, en concreto la disminuye.

i)         Los frutos secos como las castañas o las nueces, también son muy ricos en ácido elágico.

j)        La Borraja es una de lasplantasmás ricas en ácido rosmarínico, se recomienda comerla hervida.

k)       Las cebollas, los espárragos, las endivias, los melones, el perejil, las patatas o las uvas entrarían en el grupo de alimentos ricos en litio.

Alimentos contraindicados:

a)       Entre los principales alimentos ricos en yodo tenemos: El ajo, la avena, el coco, la avellana, las fresas, soja, girasol, lentejas, tomates, manzanas, mangos, dátiles, pistachos, anacardos, nueces del Brasil, piñas, guisantes, almendras, albaricoques, espinacas, habas y maíz.

b)       Hierbas o especies que deberían evitarse: El hinojo, hisopo, hiedra terrestre, ginseng y la canela.

c)       En general, las algas marinas contienen mucho yodo, especialmente la especie Fucus vesiculosus.

d)       El marisco, pues es de los alimentos de origen animal más ricos en yodo.

Referido: naturasapiens

Cómo preparar la leche de alpiste. El apiste está formado principalmente por proteínas y enzimas y sus beneficios son muy inrteresantes a la hora de bajarcolesteroly adelgazar; posee más proteínas que la carne y aporta diveros beneficios para la salud.

Se la conoce como “leche enzimática“, debido a que posee gran cantidad de enzimas, en especial la enzima lipasa, que es la encargada de destruir los ácidos grasos del cuerpo, por lo que permite adelgazar, ya que destruye el tejido adiposo y ayuda  bajar el colesterol.

Para preparar la leche enzimática de alpiste, lo primero que debes de tener en cuenta, es adquirir un alpiste, libre de la forma sílica, ya que ésta es la causante de ocasionar graves problemas en el organismo; el alpiste adecuado se le conoce como semillas de alpiste CDC María, que debes de adquirir en tiendas de dietética o herboristerías.

La forma ideal de consumo es tomar un vaso en ayunas y otro antes de acostarse, aunque también lo puedes tomar en las comidas o durante el día, pero nunca debes de endulzar, añadir azúcar o frutas, ya que pierde sus propiedades.

Debes de colocar durante la noche cinco cucharadas de alpiste en un vaso de agua y dejar reposar toda la noche;  a la mañana siguiente debes de tirar el agua, licuar las semillas y añadir agua embotellada y el resultado es una leche espumosa y ligera, de agradable sabor.

Foto Vía: sanopordentro

Desayunos saludables para niños. El desayuno es la comida más importante ya que tiene que proveer de la suficiente energía y nutrientes para toda la mañana. El desayuno significa romper el ayuno de la noche, lo cual hay que realizar de la forma más saludable posible.

Existen varias opciones saludables, tanto para lo niños, como para los adultos; entre ellos se encuentran los siguientes:

- Crema decerealesintegrales y enteros con frutos secos y frutas desecadas.
- Müesli -copos de cereales- y frutas con yogur o bebida vegetal (avena, arroz, soja, almendras y avellanas).
- Vege-bocadillos: pan integral de levadura madre biológico con: tomate, germinados,aceitede oliva a primera presión en frío, patés vegetales o tofu
- Bocadillos con proteína animal: pan integral de levadura madre biológico con: quesos frescos o tortilla.
- Tostadas de pan integral de levadura madre biológico con: crema de almendras, crema de avellanas, crema de sésamo, mermeladas naturales –sin azúcar-.
- Bebidas: zumos de manzana o zanahoria, batidos vegetales (avena, arroz, soja, almendras y avellanas) o infusiones -sin teína-.
- Las galletas integrales y biológicas, las tortitas de arroz, los snaks de cereales, una fruta o frutos secos o semillas oleaginosas –sin tostar y sin salar- se reservarán para tomar a media mañana, si es que el niño tiene hambre.

Para endulzar se utilizarán las melazas decerealesbiológicas o la stevia.

Foto Vía: nutrineira

Hábitos alimenticios saludables para una buena dentadura. Con estos simples consejos su dentadura será la envidia de todos, léalos a continuación:

Beba mucha agua todos los días.

• Coma alimentos ricos en fibra cruda, que le de un masaje a las encías y de paso limpia los dientes. Los alimentos crudos también aumentan de la salivación, neutraliza los ácidos y álcalis en la boca. Los alimentos crudos para comer son manzana, zanahoria, rábano, pepino, naranja, pera, remolacha, sandía, etc. Coma alimentos crudos después de cada comida. Esto le ayudará a limpiar los dientes y las encías debido a alto contenido de agua. Sin embargo, después de comer frutas o jugos cítricos, enjuáguese la boca con agua, como los ácidos presentes en ellos pueden debilitar el esmalte.

• Comer brotes de frijol.

• Coma alimentos con alto contenido de proteínas.

Cuando comer:

• No coma a cualquier hora, deje por lo menos 2-3 horas entre comidas o meriendas. Esto permite que el nivel de ácido en la boca decaiga y también le da la oportunidad de que la saliva contrarreste el efecto del ácido y el esmalte de los dientes.

• Cepille sus dientes después de comer alimentos que no son buenos para los dientes.

• Los alimentos que deben masticarse son importantes para los dientes y encías saludables.

Frutos secos:

• Los frutos secos son ricos en calcio, magnesio y fosfato, que son nutrientes importantes para la salud dental. Las nueces son buenas para los dientes al igual que los cacahuetes, almendras y nueces.
• Frutas, verduras,cerealesintegrales y productos de cereales.
• Alimentos ricos en calcio como leche, queso, yogur, etc.
• Alimentos que se comen entre comidas no deben contener azúcares fermentables.
• Dulces y otros alimentos ricos en carbohidratos pegajosos no son adecuados como aperitivos, especialmente cuando usted no puede cepillarse los dientes inmediatamente después.
• Consumo frecuente de tazas de té o café con azúcar aumenta el riesgo decarieslos dientes.
• Los azúcares no son buenos para los dientes. Reducir al mínimo los alimentos que contienen azúcares. Es mejor si usted tiene todas las de azúcar a la vez, que para su distribución durante todo el día.
• Galletas, papas fritas, caramelos,cerealesdulces de desayuno (comida seca), barritas de cereales, galletas y otros alimentos dulces no son adecuados como aperitivos, porque la mayoría de la gente no limpia sus dientes después de cada bocado. Estos se pueden comer en las comidas.
• Un vaso de frutas leche, yogur o dulce es un buen bocado.

Consumidores de carne:

• Los consumidores de carne requieren de un mejor cuidado de sus dientes. Si las fibras de la carne pegada se deja toda la noche sin limpiar, las fibras pueden petrificar y liberación de un ácido que actúa sobre los dientes causando caries.

Bebidas:

• Bebidas (normal o de dieta), tales como Coca Cola, Pepsi, bebidas deportivas y jugos de fruta, aunque no se pegan en los dientes, son altamente ácidas.
• Los refrescos de dieta no son de alto riesgo para lascariesdentales, pero el esmalte de los dientes puede verse afectada debido a sus niveles de ácido.
• No se cepille los dientes inmediatamente después de un refresco, ya que puede dañar el esmalte de los dientes.

Dieta y ejercicio previene el cáncer de mama. El cáncer de mama es la forma más común de cáncer en las mujeres. La probabilidad de una mujer de contraer cáncer de mama es de aproximadamente 1 en 8. Aunque los genes y la herencia son un factor de riesgo enorme para el desarrollo de la enfermedad, nuevos estudios están poniendo de relieve el importante papel que desempeña el estilo de vida cuando se trata del riesgo de cáncer de mama.

Las cifras de la Agencia Internacional del Cáncer (parte de la Organización Mundial de la Salud), estiman que 25 a 30 % de los casos de cáncer de mama podrían evitarse si las mujeres fueran más delgadas y se ejercitaran con mayor regularidad. Las mujeres obesas tienen hasta un 60% más probabilidades de desarrollar cualquier tipo de cáncer que las mujeres de peso normal. Así que estamos empezando a ver que los cambios de estilo de vida (como el uso de protector solar, hacer ejercicio regularmente, dejar de fumar y una dieta saludable) pueden tener un impacto significativo en el riesgo de una mujer de desarrollar todos los tipos diferentes de cáncer.

Según la investigación, muchos cánceres de mama son alimentados por el estrógeno, una hormona producida en el tejido graso. Así que los expertos sospechan que la mujer con sobrepeso produce más estrógeno, que a su vez es el combustible para crear el cáncer de mamas. Incluso en las mujeres delgadas, los expertos creen que el ejercicio puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer mediante la conversión de más grasa en el músculo.

Los principales factores de riesgo para desarrollar cáncer de mama siguen siendo la edad, historia familiar y de género. Aunque estos están fuera de control, es importante hacer un impacto cambiando el estilo de vida, con una nutrición saludable y ejercicios regularmente, asi se mantiene el peso, y se reduce las posibilidades de esta enfermedad que año a año sigue matando miles de mujeres.

Se recomienda entre 45 a 60 minutos de actividad física por lo menos 5 días a la semana para reducir el riesgo de cáncer de mama. Pero es importante que al avanzar al edad el peso corporal se mantenga, también es importante controlar el peso desde la niñez para ayudar a determinar una mejor relación entre el estilo de vida y riesgo de cáncer.

Consejos para un peso saludable en el embarazo. Muchas veces las embarazadas se preocupan de antemano por el aumento de peso, eso conlleva a que coman muy poco, poniendo en riesgo al futuro bebé.

Si bien el aumento de peso no puede ser excesivo, tampoco hay un número rígido para tenerlo como meta. La buena nutrición es importante para un embarazo saludable Sin embargo, es igualmente importante que el aumento de peso suficiente. El bebé debe recibir una nutrición adecuada, no es sabio hacer dieta en el embarazo.

El peso recomendado para amentar es 1 kilo mensual, pero es algo difícil de controlar, por eso un aumento de peso saludable significa, que debemos alimentarnos bien, aumentar consumo de frutas, verduras, cereales, y dejar de lado los dulces, y demasiadasharinas(anquen no suprimir).

La mama debe ser consciente, que luego delembarazose puede retomar una dieta, pero no es aconsejableadelgazaren el embarazo, porque los nutrientes necesarios para elbebeen crecimiento pueden afectar para siempre su salud.

Recuerde, su cuerpo necesita la energía que los alimentos le proveen, nada dedietaslocas y restricciones, no se desanime si durante los primeros tres meses aumenta mucho de peso, luego el peso se estabilizara y su peso aumentara a ritmo del crecimiento del bebé.

La mujer embarazada debe cumplir estas comidas: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Manteniendo los  principales grupos de alimentos que son: grupos de proteínas (carnes), vegetales, frutas, granos y lácteos. Con esos consejos usted tendrá unembarazosaludable para usted y su bebé.

Cálculos renales: Consejos y alimentos recomendados. Casi todo el mundo conoce a alguien que ha tenido cálculos renales. Los riñones filtran la sangre para eliminar el exceso de sales minerales y otros residuos solubles. Los riñones también producen la orina que se disuelve estos residuos y las excreta a través del tracto urinario. Los cálculos renales se forman cuando la orina se vuelve tan saturado de un mineral determinado, éste no puede disolverse en la orina (es como tratar de disolver el exceso de azúcar en el té helado).

La parte no disuelta del mineral forma cristales que luego se agrupan y se convierten en piedras duras. Los cálculos renales usualmente se desarrollan en los riñones. Sin embargo, pueden formarse en cualquier parte del tracto urinario. Esta condición se conoce médicamente como urolitiasis o nefrolitiasis.

Cuando las piedras del riñón son muy pequeñas, pueden pasar desapercibidas con la orina. A menudo, sin embargo, se vuelven demasiado grandes para pasar fácilmente a través del tracto urinario, y algunas piedras tienen bordes ásperos o cortantes. Cuando estas piedras pasan por el tracto urinario, puede ser bastante dolorosa. En algunos casos, cálculos renales no puede pasar por su propia cuenta, y el tratamiento con equipos médicos especializados o la cirugía puede ser necesaria.

Para la mayoría de las personas, los cálculos renales son como dientes de león en el césped, ya que pueden ser eliminados, pero volverán otro año. Por lo tanto, una parte importante del tratamiento para esta condición tiene por objeto la prevención de recurrencias. Hay varios tipos de cálculos renales. Dado que el tratamiento es diferente para cada uno, es importante que el médico para determinar el contenido mineral de la piedra y para identificar cualquier condición médica que puede haber contribuido a la formación de cálculos. El tratamiento preventivo puede ser con medicamentos y / o cambios en la dieta.

Alrededor del 80% de todos los cálculos renales están compuestos de calcio y otros minerales, por lo general una combinación de calcio y oxalato. En algunos casos, ajustes en la dieta ayuda a prevenir la recurrencia de este tipo de piedras.

Información Nutricional

Lasdietaspara la gestión de cálculos renales de calcio tienen los nutrientes adecuados para la mayoría de adultos sanos. Sin embargo, la dietética recomendada (RDA) para el calcio no puede ser alcanzado en las mujeres post-menopáusicas, embarazadas o en periodo de lactancia, o en personas menores de 25 años de edad. Los suplementos de calcio no se recomienda en general, menos que sea aprobado por un médico.

Consideraciones especiales

1. Aumentar la ingesta de líquidos: Esta es la medida preventiva más importante para todos los pacientes que desarrollan cálculos renales. Se impide la formación de cálculos por dilución de la orina. Los pacientes deben beber suficiente líquido para producir bastante orina cada día. A modo de orientación, beber más de 2 litros de agua diaria es lo recomendado. En climas más cálidos y para las personas físicamente activas, se recomienda un consumo aún mayor del líquido.

2. Calcio: El calcio de fuentes de alimento se absorben durante la digestión en el intestino. El cuerpo utiliza este mineral para muchas funciones importantes. Cualquier exceso que se haya absorbido se excreta o pasa a través de los riñones. La mayor parte del calcio en la dieta proviene de la leche y los alimentos hechos a partir de grandes cantidades de leche, como quesos y yogurt. El calcio en estos alimentos suele ser fácilmente absorbido. Otros alimentos, como verduras de hoja verde, contienen cantidades significativas de calcio.

3. El ácido oxálico u oxalato : reducir alimentos con estos ácidos es la clave, hay muchos alimentos que contienen grandes cantidades de oxalato, ocho alimentos han demostrado que la mayoría de la culpa de elevar los niveles de oxalato de la orina. Ellos son el ruibarbo, las espinacas, fresas, chocolate, salvado de trigo, frutos secos, la remolacha, y el té.

4. Azúcar, sodio y proteínas de origen animal: Se ha encontrado que gran parte de estos también pueden agravar el desarrollo de cálculos de oxalato de calcio o calcio. Algunos azúcares se encuentran naturalmente en los alimentos y que no es una preocupación. Sin embargo, las personas que reciben las piedras del riñón pueden beneficiarse de evitar los alimentos envasados con grandes cantidades de azúcares agregados, y de la reducción de azúcares agregados en la preparación de alimentos y en la mesa.

5. Insolubles de la fibra: La fibra es la parte indigerible de las plantas. Hay dos tipos de fibra: soluble (se disuelve en agua) e insoluble. Ambos ofrecen funciones importantes en el cuerpo, pero es fibra insoluble (que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y arroz) que pueden ayudar a reducir el calcio en la orina. Se combina con el calcio en los intestinos, por lo que el calcio se excreta con las heces en lugar de a través de los riñones. La fibra insoluble también acelera el movimiento de sustancias a través del tiempo intestino, por lo que habrá menos para el calcio se absorba.
6. Vitamina C: Cuando la vitamina C es utilizado por el cuerpo,  produce oxalato. Por lo tanto, si el médico ha recomendado la reducción de oxalato en la dieta, tomar suplementos de vitamina C no puede ser una buena idea.