La buena alimentación durante elembarazoconstituye uno de los aspectos fundamentales a tener en cuenta durante la gestación. Comenzaremos a ver una guía mes a mes para embarazadas, enfatizando que alimentos debes consumir en cada mes de la gestación.

Durante el octavo mes puedes aumentar de entre 3 a 4 libras. Durante este período aumenta la frecuencia de orina, dolores de espalda, ansiedad, acidez y falta de aliento. Compra ropa de maternidad más grande, si es necesario. Recuerda que crecerás bastante durante estas últimas semanas.

La anemia por deficiencia de ácido fólico puede tener diferentes causas: una ingesta muy pobre de esta vitamina, enfermedades por mal absorción tales como la celiaquía, medicamentos que inhiben la absorción de folatos, elembarazoya que la necesidad diaria de esta sustancia aumenta considerablemente, etc.

Cuando esto sucede la persona enferma presenta glóbulos rojos muy grandes llamados megalocitos o megaloblastos en la médula ósea, por lo que también se conoce a este tipo de anemia como megaloblástica.

El ácido fólico es una sustancia muy importante para la adecuada formación de las células sanguíneas, forma parte de algunas enzimas que elaboran glóbulos rojos, mantiene la salud de la piel y ayuda a prevenir la anemia.

Además previene los defectos en el cerebro y la médula espinal del feto si es ingerido por la futura mamá antes del embarazo y durante las primeras semanas del mismo.

El ácido fólico (o folato) es una de las vitaminas del complejo B, que ayuda en el crecimiento de las células y en la producción del ADN y de la proteína. Es una vitamina especialmente necesaria en la etapa de crecimiento, durante la adolescencia y durante el embarazo.

El ácido fólico representa un papel fundamental en el proceso de la multiplicación celular, por lo tanto es altamente necesario durante el embarazo. Es esencial para la rápida división celular necesaria para la producción de tejidos y de los órganos del embrión y del feto.

Como en una nota anterior les hemos comentado, la anemia puede desencadenarse por diversos factores generando problemas muy graves de salud.

El ácido fólico colabora con la formación de glóbulos rojos por esa razón su deficiencia suele desencadenar anemia. Si se mantiene una dieta variada eso no tendría porqué ocurrir pero existen algunos medicamentos que interfieren con la absorción de esta vitamina, como el caso de la fenitoína (Dilantin).

El kiwi es originario de Nueva Zelanda, no sólo por ser su fruta y símbolo nacional, sino que mismo su nombre se origina de allí; siendo conocido también como “uva espina china” o “yang-tao“.

Compuesto mayoritariamente por agua, contiene un aporte calórico moderado debido a su gran cantidad de hidratos de carbono, asimismo es característico y destacado nombrar que el kiwi contiene el doble de contenido de Vitamina C que una naranja (teniendo en cuenta la gran cantidad que ésta lleva en sus estructuras) y otras tantas vitaminas del grupo B entre las que se encuentra el ácido fólico.

Con estos pequeños consejos aprendarás como aprovechar al máximo todos los nutrientes y minerales que contienen los alimentos, la preparación es uno de los puntos mas importantes a tener en cuenta para que los mismos no pierdan su efectividad energética.

Es importante saber que la vitamina C, además de ser muy beneficiosa es muy sensible al oxígeno como también a las temperaturas altas o la luz.