Omega-3 para equilibrar las grasas del organismo. Los ácidos grasos Omega-3 poseen beneficios que inciden en el sistema circulatorio, ya que disminuyen la presión arterial, elcolesteroly los trigliceridos- y tienen propiedades anticancerígenas.

Las grasas poliinsaturadas se encuentran en la mayoría de los pescados y deben formar parte de una dieta equilibrada y dentro de estas grasas se hallan los ácidos grasos Omega-3.

Como ya hemos comentado, los alimentos funcionales son todos aquellos que se crean específicamente con el fin de mejorar algún punto específico nutricional.

Han sido creados muchos y de diversas características, peor en esta oportunidad veremos algunos de ellos y sus funciones específicas por las cuales diversos investigadores y científicos realizaron sus composiciones.