Nutrientes que disminuyen el deterioro cognitivo. El deterioro cognitivo leve es un estado intermedio entre el envejecimiento cognitivo normal y la demencia. Las personas con deterioro cognitivo leve pueden funcionar relativamente bien en las actividades cotidianas, pero podrían tener dificultad para recordar detalles sobre conversaciones o eventos recientes y citas venideras, así como para planificar y tomar decisiones.

La mayoría de pacientes con deterioro cognitivo leve con el tiempo atraviesa por un descenso progresivo de sus capacidades de pensamiento. Si bien la causa subyacente para ello normalmente es la enfermedad de Alzheimer, algunos pacientes podrían desarrollar otros tipos de demencia.

Los ácidos grasos se dividen en poliinsaturados, monoinsaturados y saturados. Los ácidos grasos saturados dietéticamente se consideran como grasas malas y están relacionadas con un aumento del colesterol.

Entre los  ácidos grasos monoinsaturados sobresale el omega-9, con efectos antiinflamatorios, entre los alimentos más destacados, ricos en omega 9, cabe destacar elaceitede oliva y el aguacate o palta.

Frutas para subir de peso. Si deseas aumentar unos kilos tu dieta ha de ser variadas y equilibrada, engordar no es sinónimo de comer cualquier cosa y menos comida chatarra.

Por eso uno de los alimentos que no puede faltar en tu alimentación son las frutas, naturales, pasas y desecadas, que además de ser nutritivas y beneficiosas, aportan las calorías que necesitas.

Calorías del jamón ibérico. El jamón ibérico es una carne baja en calorías, que además de ser indicada paradietasde adelgazamiento, es sumamente nutritiva.

A modo general, cada 100 grs de jamón ibérico aportan unas 375 calorías, que son aproximadamente 4 lonjas, y su indice glucémico es nulo; pero siempre recuerda quitar la grasa visible de los bordes.

En Nutrición ya hemos vistos los tipos de grasas, ahora es el momento de detenernos en cada una de ellas y ver qué son.

La grasas monoinsaturadas son ácidos grasos que recubren las arterias y son de las más saludables. Ayudan a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y son recomendadas para el tratamiento nutricional de pacientes con cáncer de mama.