Consejos nutricionales en los adolescentes. Cuando las niñas llegan a la edad de 10 y 12 niños a su vez, puede observar un cambio drástico en sus hábitos alimenticios. Señalando el inicio de la pubertad, los pre-adolescentes siempre parecen hambrientos y pueden estar constantemente alrededor de la nevera y la despensa. Por lo tanto, es importante enseñarle a su hijo sólidos hábitos alimenticios y ejercicio, para que puedan tomar decisiones saludables de estilo de vida para sí mismos.

Durante la adolescencia, sus hijos adolescentes necesitan más calorías que antes. Los niños de esta edad necesitan cerca de 2.800 calorías por día y las niñas necesitan alrededor de 2.200 calorías por día. Si su hijo participa en deportes, puede necesitar aún más. Dado que una nutrición adecuada es la clave para el crecimiento normal, problemas de imagen corporal, como querer subir de peso o que quierer perder peso, no debe afectar a la ingesta de calorías de su hijo drásticamente. Enséñele a su hijo la importancia de lograr una salud óptima, en vez de la apariencia óptima.

Los trastornos de la menstruación son signo de la anorexia. La amenorrea o ausencia de la regla es una de las principales manifestaciones de esta enfermedad.

Este trastorno menstrual se encuentra en relación directa con la pérdida de masa corporal. Cuando se pierde entre el 10% y 15% del peso se retira la menstruación, pero regresa cuando se recupera el 90% del peso ideal.

La anemia o carencia de hierro es uno de los problemas nutricionales más comunes en todo el mundo, pero existen grupos en los que esta condición prevalece, como son las adolescentes.

Las adolescentes son vulnerables la anemia debido a las mayores necesidades de hierro que tiene el organismo durante esta etapa de desarrollo corporal, y por la pérdida de hierro a través de las menstruaciones.

El adolescente debe tener una masa corporal de acuerdo a su altura y peso, esto se llama IMC (índice de masa corporal) la forma para saber este índice es hacer este sencillo cálculo:

IMC= kg/m2

Los valores estarán dentro de estos parámetros:

Normal: 18.5 a 24.9

Sobrepeso: 25.0 a 29.9

Obesidad Clase 1: 30.0 a 39.9

Obesidad clase 2: de 40 en adelante

Los purés de verduras son platos fundamentales en la dieta equilibrada, ya sea de niños como de adultos. El truco para que sean menos calóricos es usar leche desnatada en su preparación y evitar el uso de mantequillas. Si quieres puedes usar grasas como aceites vegetales, pero no más de 2 cucharadas por ración.

Hoy la receta saludable de puré de verduras, un plato que bien puede ser la cena o la guarnición de una carne o pescado. Esta receta es fácil, y en 15 ó 20 minutos la tendrás lista!

La dieta de los adolescentes debe de cumplir ciertos requisitos en cuanto al aporte de minerales como el hierro , pero esto no es todo; hay otros nutrientes que no pueden pasarse por alto ya que son imprescindibles para el desarrollo óptimo en este momento de la vida.

En cuanto al calcio hay que pensar que durante el crecimiento la masa ósea aumenta de forma acelerada y este nutriente es indispensable para el desarrollo adecuado de los huesos.

La buena alimentación es clave para el desarrollo de la persona y en cada etapa de la vida los requerimientos nutricionales varían.

En el caso de los adolescentes las necesidades de nutrientes están supeditadas por el crecimiento acelerado que sucede en la pubertad, igualmente esto también depende de cada persona. Pero un punto relevante es que en este período el riesgo de padecer carencias de hierro y calcio es mucho mayor.