Me encantan las albóndigas porque son ricas, fáciles de preparar, y por tanto, te sacan del apuro cuando no tienes tiempo suficiente para cocinar.

Esta receta es una versión light y vegetariana de las albóndigas, que rinde para cuatro personas y se prepara en una hora aproximadamente.

Como ya hemos visto estamos en plena estación de consumo de acelga, una de las verduras más deliciosas y que te aportan importantes beneficios.

Hoy te traemos una sencilla receta que la incorpora, una manera diferente y rica de consumirla y presentársela a tu familia.

Hoy les presentamos una receta muy sabrosa, fácil de realizar, económica y por sobre todo saludable, ideal para agasajar  invitados o bien para complacer a la familia con un plato nutritivo y abundante.

Los ingredientes que a continuación se presentan equivalen a la cantidad necesaria para elaborar el plato de un comensal, por lo que dependiendo del número de personas se deberán adecuar estas medidas.