
Alimentación adecuada, para un mayor rendimiento en el deporte. Un estado nutritivo adecuado, permitirá afrontar sin problemas una ompetición o una rutina de entrenamiento cotidiana, siendo válido para aquellas personas que realizan una actividad física moderada, como para los que participan en competiciones.
Es importante disponer de buenas reservas de glucógeno y estar bien hidratado, puesto que sin la adecuada reserva de energía muscular no se lograrán los mejores resultados, además de que pueden surgir problemas.
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Gema
Antioxidantes en la dieta del deportista. Los vegetales en la dieta aportan flavonoides, que además activan losantioxidantespresentes en el organismo y abundan en vegetales de hoja verde, cítricos, toda la familia de las coles y en las frutas rojas y moradas.
También es importante en la nutrición del deportista el ácido alfa-lipoico, ya que potencia las vitaminas C y E y abunda especialmente en el tomate, aunque existen otros antioxidantes, que son muy importantes en la dieta
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Gemamar
12
2010

La alimentación del deportista debe prever cada etapa de su actividad física. Después de la etapa de competición viene la etapa de recuperación, para la cual la dieta debe estar destinada a recuperar las reservas de glucógeno.
Debes tomar líquidos y alimentos durante los primeros 15 minutos después de la competencia, ya que es el momento en que el organismo asimila con mayor rapidez los nutrientes consumidos, en especial los hidratos de carbono.
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Miranda