Los atracones de comida o ingesta impulsiva también afectan a los niños y es posible que si se mantiene por un tiempo prolongado, deriven en casos deobesidadinfantil o sobrepeso.

Identificar las causas de estos atracones a tiempo es fundamental para corregir este hábito poco saludable, ya que los niños y adolescentes eligen para comer de forma insaciable golosinas, chucherías, snacks, postres o bollería industrial, que son los alimentos más grasientos.

• Ansiedad: los niños y adolescentes también se tensan y estresan por situaciones de peligro, miedo o cambios en la rutina familiar. Laansiedadque provoca esto la calman recurriendo a la comida.
• Miedo a crecer: este miedo a convertirse en personas mayores afecta especialmente a niños preadolescentes, entre los 12 y 13 años.
• Insatisfacción: el no sentirse feliz o satisfecho con cualquier aspecto de su vida es el camino para encontrar el placer en la comida.
• Repetir la conducta que ven en los adultos: los niños y adolescentes repiten los modelos que ven en casa, en sus entornos próximos, así es como aprenden el mundo.

Ante todas estas causas, lo mejor es abordar el problema con cuidado y tranquilidad: nunca debéis burlaros de su sobrepeso o reprender sus acciones, lo único que generará eso es másansiedade insatisfacción. Debéis hablar con el peque, preguntarle qué le pasa o lo hace sentir inseguro y explicarle la importancia de comer saludable, en un tono apacible y dando todo el apoyo.

Referido: EscuelaObesidad Infantil– Consumer

Esta receta para el tratamiento de niños obesos es a base de garbanzos con piñones, un plato que aporta hidratos de carbono complejos, grasas insaturadas y es una fuente opcional de proteínas.

Es una opción ideal para consumir 2 veces a la semana y es un plato muy saciante, recomendado para los niños que sufrenobesidadinfantil.

Ingredientes para 4 personas

250 gr de garbanzos
1 puerro
2 zanahorias
40 gr de piñones
4 cucharadas deaceitede oliva
Sal

Preparación

Deja los garbanzos en remojo el día anterior. Al día siguiente los escurres y cueces en agua con 1 pizca de sal. Cuando esté hirviendo, añade el puerro cortado en rodajas gruesas y las zanahorias también cortadas en rodajas gruesas. Cuece por 2 horas a fuego suave.

Una vez cocidos los garbanzos añade los piñones y deja cocer por 10 minutos más.

Sirve en la mesa caliente, si gustas puedes añadirle perejil picado encima.

Referido: Consumer

La obesidad infantil es tratable con una dieta baja en calorías y ejercicio, los dos pilares que ayudan al niño obeso a volver a su peso adecuado y no comprometer su salud a futuro.

La actividad física en general, ya sea la práctica de deportes o ejercicios, ayudará al peque a quemar las calorías consumidas en el día y salir del sedentarismo de la TV, el ordenador y lasconsolasde videojuegos. Además ayudará a su desarrollo emocional y físico. Veamos uno a los beneficios del ejercicio para niños obesos y cuáles son los más divertidos:

El ejercicio ayuda al peque a:

• Quemar calorías y mantenerse en un peso adecuado.
• Controlar el estrés y la ansiedad.
• Para su cuerpo, ganará en coordinación, elasticidad, agilidad, fortaleza de huesos y músculos.
• Aprender trabajar en equipo, cuando se practica deportes grupales o juegos colectivos.
• Prevenir enfermedades relacionadas con laobesidadcomo ladiabeteso las enfermedades coronarias.
• Dormir mejor y concentrarse mejor en la escuela.
• Mejorar su sentimiento de bienestar y autoestima.

Los ejercicios y deportes más divertidos para practicar en familia y amigos:

• Carreras, circuitos de obstáculos o carreras con posta.
• Paseos en bicicleta o caminando al aire libre, ya sea por la playa, parques o campo.
• Deportes con raquetas, hacer malabares con pelotas, saltar la cuerda, juegos de fuerza con sogas, búsqueda del tesoro, escondite, gallinita ciega.
• Fútbol, baloncesto, voleilbol, patinar, nadar.

Sabéis que la dieta de un niño obeso no es nada fácil porque el peque se siente mal y privado de lo que le gustaría comer, pero debemos tener el claro que el esfuerzo es por su salud.

Para complacer el capricho dulce, esta receta para niños obesos: manzanas asadas con biscuit de regaliz, un postre dulce que es mucho más saludable que las chucherías y los snacks. Este postre lo puede consumir uan vez a la semana para no sumar tantas calorías a la dieta del niño obeso.

Ingredientes para 6 personas

6 manzanas reineta
Azúcar
Canela en polvo
Agua, cantidad necesaria
Frambuesas
Grosellas
Hojas de menta

Para el biscuit:
6 yemas
1 cucharada de pasta de regaliz
150 gr de azúcar
Agua, cantidad necesaria
1 chorrito de zumo de limón

Preparación

Monta la nata y reserva.

Limpia las manzanas, y con una puntilla hazles un corte circular superficial. Colócalas en una fuente para horno, espolvoréalas con azúcar y canela, pon un poco de agua en la fuente e introduce en el horno a 200ºC durante 20 minutos.

Pon el azúcar en una sartén, agrega un poco de agua y unas gotas de zumo de limón y calienta hasta conseguir un jarabe. Agrega la pasta de regaliz y mezcla bien.

Pon las yemas en un bol y móntalas con una batidora de varillas eléctrica. Vierte el jarabe de regaliz poco a poco y sigue montando hasta que doble el volumen, aproximadamente 5 minutos.

Mezcla la nata y las yemas montadas con movimientos envolventes. Rellena moldes individuales con la mezcla e introduce en el congelador hasta que se solidifique.

Sirve una manzana y un biscuit por ración, adorna con frambuesas, grosellas, hojas de menta y hilos de pasta de regaliz.

Referido: Hogar útil

Ya hablemos de la importancia de mejorar la alimentación de los niños obesos para ayudarlos abajar de pesoy mejorar su salud.

Uno de los pasos fundamentales es bajar el consumo de calorías en la dieta del niño obeso, por eso te ofrecemos esta dieta de 1800 calorías, con alimentos con menos calorías y más nutrientes buenos para su desarrollo.

Si bien estos consejos son tentativos, lo importante es que es un plan de alimentación más equilibrado que incluye más frutas, verduras, legumbres y pescados en la dieta del niño obeso.

Desayuno:

• 1 vaso de zumo de frutas + una infusión de té con leche desnatada + 3 tostadas con mermelada ligh
• 1 vaso de batido de yogur desnatado con frutas y semillas de sésamo, lino o avena

Colaciones:

• 1 pieza de fruta, 1 barra de cereal, 1 vaso de ensalada de frutas
• 1 yogur desnatado con trozos frutas

Almuerzo:

• 1 ración de ensalada de hojas verdes + 1 ración de pasta o arroces integrales con salsa de tomate con 1 cucharada deaceitede oliva
• 1 ración de pescado/carne magra/pechuga de pollo con 1 ración de legumbres cocidas
• 2 raciones de tarta de verduras con queso bajas calorías desnatado
• 1 ración de puré de patatas con zanahoria y 1 hamburguesa casera
• Postre: 1 pieza de fruta o compota de frutas

Merienda:

• 1 yogur desnatado con frutas
• 1 infusión con leche desnatada y un alfajor bajas calorías
• 1 sándwich de queso desnatado con 1 loncha de jamón en pan integral + 1 vaso de zumo de frutas

Cena:

• 1 plato de sopa + 1 ensalada de pasta integral con atún y tomate
• 1 ración de puré con pescado hervido
• Postre: 1 pieza de fruta y 1 taza de té digestivo

Una vez a la semana consentir un capricho del niño con pizzas o pasteles hechos en casa y con poco dulce o grasas. El truco está en usar 2 cucharadas deaceitede oliva en cada comida y cocinar los alimentos hervidos, a la plancha o al vapor.