Ya hemos visto los alimentos Sattva y Raja de la alimentación yóguica, ahora es el turno de los alimentos Tamas, el tercer grupo o clasificación de alimentos que realiza la alimentación yóguica o como ellos las llaman: gulas.

La alimentación yóguica establece una dieta en la que debe haber un equilibrio controlado en los alimentos, y donde priman los vegetales, hortalizas, legumbres y frutas. La alimentación yóguica es una dieta baja en grasas, en donde se consumen nada o pocas carnes y alimentos procesados.

La dieta yóguica se inclina por los alimentos y recetas pocos procesados como base de la alimentación, pero a la vez usa bastantes especias y hierbas para dar sabor a sus platos.

Hoy una receta de la dieta yóguica: leche masala, una bebida que se consume durante el día y consiste en leche especiada con masala, que es la combinación de especias y frutos secos utilizada en la cocina hindú. Espero que la probéis en casa, es realmente deliciosa!

Alimentación yóguica: Raja se refiere al segundo tipo de gulas o alimentos por los que se inclina el apetito de una persona. Ya vimos alimentación yóguica: Sattva, que son los alimentos saludables que llenan de pureza al cuerpo.

Hoy es el turno de los alimentos Raja de la alimentación yóguica, los alimentos que son muy picantes, salados o amargos; y cuya preferencia por una persona la hace activa y en constante movimiento o perturbación.

La alimentación yóguica, como filosofía de vida, sostiene que las personas están conformadas por tres cualidades básicas o gulas, y que una de ella es la que predomina. La gulas o cualidades básicas son: sattva (pureza), rajas (actividad, pasión) y tamas (oscuridad, inercia).

La composición mental de una persona se puede juzgar por la clase de alimentos que prefiere y es así como en una persona puede predominar la gula sattva, la gula rajas o la gula tamas. Hoy veremos en la alimentación yóguica: Sattva.

La alimentación yóguica es la alimentación milenaria de los antiguos maestros del Yoga, cuyos objetivos eran:

Disminuir las toxinas del cuerpo

Dar más vitalidad y salud

La alimentación yóguica es similar a la dieta vegetariana y va a acompañada de la práctica diaria de Yoga. Si quieres pasarte a este estilo de alimentación, sigue estos consejos de alimentación yóguica: