Platos para hacer dieta. Por fin el pesar los alimentos va a dejar de ser una necesidad, al menos para quienes desean cuidarse, adelgazar y no excederse en calorías a la hora de la comida.

Los diseñadores Rui Pereira y Hafsteinn Juliusson crearon unos originales platos la marca HAF, los que cuentan con un gráfico que ayuda a controlar las porciones de alimentos.

Trucos para el uso deaceiteen la cocina. Elaceitees un alimento indispensable en una dieta nutritiva y equilibrada, aunque en preferencia ha de ser consumido en crudo.

En el caso de la cocción, el aceite de oliva es el más indicado, ya que por su composición soporta mayores temperaturas sin liberar sustancias tóxicas ni oxidarse.

Calorías del tomate. El tomate es una fruta beneficiosa para la salud, la que además aporta una cantidad de calorías muy baja.

Si bien todo depende de la forma en que se lo ingiera, cuando este alimento se encuentra crudo proporciona sólo unas 22 calorías por cada 100 gramos.

Vegetales y frutas en el embarazo. La mujer embarazada ha de comer de forma sana, no solo para asegurar una correcta nutrición al feto, sino también para nutrir su cuerpo.

Los vegetales y frutas son un alimento indispensable; las verduras de hoja aportan vitamina C y fibra, por lo cual es mejor comerlos en crudo; la zanahoria, zapallo y calabacines son ricos en betacaroteno; por su parte las frutas cítricas aportan una buena dosis de vitamina C.

Calorías del azúcar blanco. El azúcar de mesa o azúcar blanco es un alimento común en todos los hogares. Se elabora mediante la caña de azúcar y la remolacha azucarera.

El azúcar blanco sólo contiene sacarosa y ningún nutriente, por lo que su consumo solo aporta “calorías vacías”. Concretamente el azúcar blanco posee  4 calorías por gramo. Cada 100 grs de azúcar blanco se consumen 397 calorías, todas provenientes de hidratos de carbono sencillos.

Calorías de la pasta. La creencia de que la pasta engorda es errónea, porque la pasta en si carece de grasa, lo que la hace caloría es la forma en  que se la sirve.

Cada 100 grs de pasta aportan solo 1 gr de grasa, 75 gr de hidratos de carbono y aproximadamente 300 calorías procedentes de los mismos.

Calorías de la sandía. La sandía es una fruta tropical típica del verano, por ser fresca dulce y liviana.

La sandia es ideal para incorporar a la dieta diaria, no solo por sus innumerables virtudes sino también por su escaso aporte calórico: las calorías de la sandía no exceden las 20 Kcal cada 100 grs.