Ya hemos visto el listado de alimentos antiestrés, hoy veremos el poder de uno de ellos en extenso: la avena, un cereal que debes incluir en tu dieta.

Pero ¿cuál es el efecto de la avena para reducir el estrés? Los hidratos de carbono hacen que el cerebro produzca más serotonina, la sustancia relajante que se libera cuando uno come algo rico, como chocolate. Además, cuando más lentamente se absorben los hidratos de carbono, mejor fluye la serotonina.