El turrón es un clásico de la mesa navideña y nadie puede privarse del derecho a disfrutarlo. Es por ello que hoy te presento esta receta de turrón blando sin gluten, ideal también para losabuelosque no pueden comer alimentos duros.

El turrón blando es apto para celíacos y todo el que guste de un dulce navideño delicioso, nutritivo y enérgico; pero recuerda que es muy calórico por lo que siempre modérate con las porciones.

Las fiestas se aproximan y ya conviene armarnos con un arsenal de recetas deliciosas ysin glutenque preparar, porque si hacemos todo a ultimo momento siempre nos olvidamos de algún detalle.

La delicia de hoy día es ideal para los celíacos que pasan una nevada navidad, ya que es muy rica en calorías y aporta la energía suficiente para afrontar las bajas temperaturas. Por su parte, los que  en cambio están en pleno verano, moderen las porciones si no quieren subir de peso.

No hay nada más rico para comer por las tardes con una buena taza de café o chocolate unas porciones de bizcocho.

Por eso hoy les presento este riquísimo y saludable producto de La Colegiala, es apto paraceliacosporque carece de gluten y no contiene azúcar añadido, ideal para diabéticos.

La mayoría de las sociedades del mundo viven bajo la cultura del trigo es por ello que hasta los alimentos que menos imaginamos pueden contener gluten en su composición. Esto para los celíacos representa un gran riesgo ya que sin querer pueden consumir algo que ponga en peligro su salud.

Pero no se asusten que teniendo precaución a la hora de hacer las compras y ponerse algo en la boca, se evitan muchos problemas. Veamos que alimentos pueden contener prolaminas tóxicas.

Hoy les propongo realizar un arroz con leche diferente, este postre tiene el agregado de las deliciosas manzanas lo que además aumenta su valor nutricional.

Es apto para celiacos porque carece de gluten, y se en lugar de azúcar la añaden edulcorante resulta espléndido para incorporar a las dietas hipocalóricas.