Consumo excesivo de huevos. Según diferentes investigaciones se ha concluido, que existe una relación positiva entre el consumo de huevos y el riesgo de enfermedad cardiovascular, y mortalidad.

Los hombres de mediana edad que comen uno o más huevos al día,  tienen más riesgo de muerte prematura y si es diabetico, el riesgo aumenta considerablemente, ya que la absorción decolesterolen el intestino, es mayor en  enfermos con diabetes tipo I.

La artritis es una enfermedad que aparece por la acumulación de ácidos, especialmente el ácido úrico, en las articulaciones y músculos. Es una dolencia provocada por la mala alimentación y tiene como síntomas dolor, enrojecimiento e hinchazón de las articulaciones.

Una alimentación equilibrada, baja en alimentos que provoquen la acumulación excesiva del ácido úrico, es fundamental para prevenir la artritis. Veamos a continuación los alimentos que pueden ocasionar riesgo de artritis.