Uno de los mayores problemas a la hora de llevar una dieta equilibrada es como educar al cuerpo para frenar esos arranques de comida y atracones que nos azotan a lo largo del día.

El truco es ir paso a paso, acostumbrando al cuerpo a una serie de ingestas controladas, en horario y porciones, pero no es fácil y los obstáculos del proceso son los que nos llevan a dejarlo de lado. Veamos algunos trucos para mantener al apetito contento.

Estas a dieta pero la temidaansiedadde comer algo suculento, dulce o grasoso azota con fuerza, sobre todo a la media mañana o la media tarde.

La ansiedad y los altos niveles de estrés no sólo atentan contra las dietas, sino contra cualquier plan de alimentación equilibrado y moderado, ya que desestabilizan la necesidad de azúcares o alimentos ricos en grasas de rápida absorción. Aquí te enseñamos cuáles son los hábitos que potencian la ansiedad  y que debes evitar para no caer en tentaciones culinarias.

Este régimen recibe el nombre de Forking por la palabra en inglés fork, que significa tenedor, ya que lo que caracteriza a este método de alimentación es la utilización exclusiva del tenedor para comer.

Así es, solo puedes usar y comer los alimentos que no requieran el uso de la cuchara y el cuchillo, y mucho menos los dedos, éstos últimos, los grandes culpables del picoteo que nos convierte en seres insaciables.

Tener hambre es bueno, porque es la forma como nuestro organismo solicita alimento. La clave está en controlarlo para que no cree obsesiones, adicciones, ni nada que nos haga abandonar el camino de la buena alimentación.

Aquí, ocho buenostrucospara mantener el hambre a raya, estés haciendo dieta o no :

Si bien nadie ni nada puede garantizarnos la armonía emocional en estos tiempos tan turbulentos, el consumo de algunos alimentos, y sobre todo su disfrute a la hora de comer, pueden ayudarnos a encontrar esa tranquilidad tan anhelada.

Aquí un listado de las vitaminas y los minerales que tienen el poder de bajar el estrés y laansiedadde la vida cotidiana, después me cuentan si les funcionó.

Laansiedades la mayor boicoteadora de nuestra dieta, ella nos provoca esa sensación de hambre voraz y nos entrega a lasmanosde los bocadillos grasos. Para controlar laansiedadrecuerda reducir los niveles de estrés también, ese es el mayor preventivo.

Aquí un remedio casero para evitarla, una tisana ansiolítica del baúl de medicinas de la abuela, luego me cuentas que tal te ha ido con esta infusión tilo, pasiflora y manzanilla.

Preparación

Deja reposar 2 cucharadas de tilo, 1 de pasiflora y 2 demanzanillaen un litro de agua durante 10 minutos. Lleva a fuego y cuando hierva, tapa la olla y apaga la hornilla. Deja reposar otros 10 minutos, cuela la preparación ybebe4 tazas por día.

Espero que estés empezando a poner en práctica los trucos para decirle no al dulce que te presenté en la primera parte de este tema.

Un punto que debo resaltar, es que además de los dulces por excelencia como caramelos, chocolates, postres, y demás, hay otros alimentos ricos en azúcar de los cuales puede ser que no te hayas percatado, como las sodas, las salsas (ketchup), el pan, las pastas, entre otros.