La Antidieta no es una dieta en sí sino una nueva forma de alimentación y estilo de vida natural que propusieron los estadounidenses Marilyn y Harvey Diamond.

La Antidieta consiste en combinar cierto tipo de alimentos que sean fáciles de digerir por el estómago. Una de las reglas capitales de este régimen es no mezclar los carbohidratos con las proteínas debido a que no permiten asimilar bien los otros nutrientes.