La ajedrea es una planta muy utilizada en fitoterapia. Esta planta es un recomendado antiséptico, aperitivo y antidiarreico. Los ácidos fenólicos que posee le confieren una acción antiséptica, reforzada por la esencia, que además tiene propiedades tonificantes, aperitivas, digestivas y carminativas.

En la planta también se han encontrado taninos que actúan como astringentes, antidiarreicos y cicatrizantes. Por lo cual es muy recomendada en caso de inapetencia, espasmos gastrointestinales, dolores de estómago y atonía gastrointestinal.