Malva, propiedades medicinales.La malva, cuyo  nombre científica o es Malva sylvestris, también se la conoce como Alboheza, Malves. Es una planta herbácea bianual y perenne de 1,5 m de altura; de tallo velloso y leñoso, su flor es de color rosa o purpura, y se la encuentre en todas partes del mundo.

Se la debe recoger preferentemente en primavera, antes que florezca; y luego se las debe guardar en un bollón de vidrio seco y hermético.

Las especias y hierbas aromáticas son ricas en sustancias fitoquímicas las que poseen un importante accionar antioxidante. Este factor ayuda a mermar y anular los efectos nocivos a los que estamos expuestos durante nuestra vida (radiación solar, polución, tabaco, alcohol, envejecimiento, etc)

En este sentido, científicos de la Universidad deGranadahan evaluado los efectos positivos de la cúrcuma (especialmente por los curcuminoides y la curcumina). Esta especia y sus compuestos -los curcuminoides- tienen además propiedades antiinflamatorias y moduladoras de las defensas del organismo.

Según la pirámide guía alimentaria, publicada por el departamento Americano de Agricultiura (USDA) esta fruta posee un coeficiente nutriente/calórico superior a los obtenidos por otros productos tradicionales. Los investigadores más calificados señalan que la manzana es altamente sanadora, por poseer los siguientes beneficios:

• Antiinflamatoria del aparato digestivo

En casos de inflamación del estómago, intestinos o de las vías urinarias, realiza una decocción de unos pedazos de manzana durante quince minutos en 1 litro de agua. Se recomienda tomar tres vasos de esta infusión al día.