
La oxidaci贸n es un proceso qu铆mico que sucede de forma continua en nuestro organismo. Se trata de una reacci贸n en la que un primer componente cede electrones, hidr贸geno y energ铆a a un segundo componente. Sus resultados son visibles para todos, cuando, por ejemplo, pelamos una manzana y la dejamos fuera durante un rato. Se puede observar c贸mo adquiere un color marr贸n y se estropea.
Este fen贸meno se produce en el cuerpo humano constantemente, aunque no se pueda apreciar de forma clara, y tiene relaci贸n con procesos naturales como el envejecimiento de la piel o los 贸rganos y enfermedades graves como el c谩ncer.
Publicado por monica kreibohm en Alimentos el 18 Marzo, 2010
- Frutas, - Vitaminas, aceites vegetales, Adelgazar, Alimentaci贸n, alimentos antioxidantes, antioxidantes, Dietas, efectos antioxidantes, envejecimiento, envejecimiento prematuro, nutricion, oxidaci贸n, perder peso, pescados, vegetales CoNo hay comentarios














