PLANCHA-GRILL

En casos de gastritis tan importante como la correcta elección de los alimentos es el cocinarlos de forma saludable ya que si se pasa por alto este detalle los alimentos permitidos pasarían a ser nocivos.

Hoy les daré un breve listado de pautas importantes pero sencillas de llevar a cabo, veamos:

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Quienes padecen de gastritis deben cuidarse en la dieta pero procurar además llevar alimentación variada evitando los alimentos que generan malestares.

Luego de la dieta blanda que les comente ayer conviene ir incorporando paulatinamente los demás alimentos permitidos y aconsejados, pero veamos más a fondo como deben de hacerlo.

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Cuando se padece un cuadro de gastritis hay que seguir al pie de la letra una dieta que ayude a eliminar las molestias, esta se llama “dieta blanda”.

Esta alimentación está compuesta por los alimentos permitidos, pero veamos más a fondo que comidas son las recomendadas.

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Ya en un post anterior les comenté que la gastritis es la inflamación de la mucosa que recubre el estómago, está generada por diversas causas y puede ser pasajera (solo dura uncortoperiodo de tiempo y no es recurrente) o crónica con el posible riesgo de culminar en una úlcera péptica.

Por ello además de tratar la causa en particular que genera esta afección es necesario cuidar la dieta, hoy les enseñaré que alimentos están permitidos para que puedan armar un menú saludable.

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La gastritis es la inflamación de las paredes estomacales que sucede como consecuencia de no comer adecuadamente y tener malos hábitos de vida. El beber bebidas alcohólicas en demasía, comidas muy picantes o eltabaquismoson los principales detonantes de la afección.

A causa de estos malos hábitos el revestimiento estomacal se inflama e irrita generando los malestares característicos.

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Las gastritis, el enemigo al acecho de los excesos, es común a muchas personas que suelen tener periodos de gastritis, pero para otras es una afección crónica debido a la persistencia de los malos hábitos alimenticios.

Acidez estomacal, eructos, nauseas, vómitos, hemorragias abdominal, entre otros síntomas nos hacen maldecir las comidas. Pero la solución a este problema está justamente en la comida, poco intensa y de consistencia blanda para crear la capa que recubre el estómago.

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