Diputados y senadores argentinos han aprobado una ley en junio que reconoce a la obesidad, laanorexiay la bulimia como enfermedades, por lo cual el servicio de salud público y privado en Argentina deben ofrecer soluciones sanitarias y médicas a estos trastornos alimentarios.

La aprobación de esta ley es un paso importante en un país donde se sufren estos dos excesos, porque por un lado se vive un aumento descontrolado de casos de obesidad y todas las enfermedades relacionadas a ella, mientras que por el otro, las jovencitas y jovencitos cada vez están más obsesionados con su figura, y es uno de los países latinoamericanos con tallas más pequeñas e índices altísimos de ana y mía.

La cocina Argentina es mundialmente conocida por sus sabrosos asados, no hay paladar que resista a la tentación de saborear esta carne cocida a las brasas y condimentada con el tradicional chimichurri.

El asado es la cocción a las brasas de: