cereales en el embarazo. La mujer embarazada tiene que cuidar su dieta e ingerir alimentos beneficiosos para ella y para el feto. Tiene que procurar proveer a su cuerpo de todos los nutrientes necesarios, y dentro de ellos la fibra es indispensable.
La fibra alimentaria se encuentra en alimentos de origen vegetal, 茅sta previene el estre帽imiento, ayuda a la digesti贸n, es eficaz para controlar el peso, ayuda a reducir el colesterol, previene la hipertensi贸n y controla la diabetes.
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Publicado por Vitamina en - Cereales y semillas, - Embarazo, Alimentos, Sentirse bien el 10 Marzo, 2010
Tag- Estre帽imiento, - Fibra, - Minerales, - Vitaminas, Alimentaci贸n, Alimentos, alimentos de origen vegetal, arroz, cebada, centeno, cereales, Cereales en el embarazo, cereales industriales, Colesterol, controlar el peso, diabetes, dieta embarazada, dieta embarazo, Dietas, digestion, el ma铆z, espelta, galletas, granos integrales, hidratos de carbono, Hipertensi贸n, integrales, kamut, la avena, mijo, mujer embarazada, nutricion, pan, pastas, sensaci贸n de saciedad, teff, trigo Co1 Comentario
Calor铆as del arroz. El arroz es un alimento b谩sico, nutritivo y de f谩cil digesti贸n pero por sobre todo contiene pocas calor铆as lo que lo hace apto para incorporar en dietas hipocal贸ricas.
El arroz aporta por cada 50 gr. de grano cocido 62 calor铆as, adem谩s de incontables nutrientes como calcio, hierro, potasio, riboflavina, acido f贸lico, vitamina E, f贸sforo, etc鈥
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Publicado por Vitamina en Calor铆as el 1 Febrero, 2010
Tag- Grasas, - Minerales, - Prote铆nas, - Vitaminas, acido f贸lico, alimento, arroz, arroz blanco, arroz integral, arroz negro, calcio, Calor铆as, Calor铆as del arroz, carbohidratos complejos, carbohidratos simples, Colesterol, dieta para adelgazar, Dietas, dietas hipocal贸ricas, f贸sforo, gluten, hidratos de carbono, hierro, nutricion, Nutrientes, pocas calor铆as, potasio, Riboflavina, sodio, vitamina E Co3 Comentarios
La paella es un palto t铆pico espa帽ol, muy sabroso, pero por lo general muy contundente, por eso muchos le tienen desconfianza si est谩n tratando de adelgazar.
Sin embargo, no hay que olvidar que la paella est谩 hecha de arroz, un cereal bajo en calor铆as y de f谩cil digesti贸n, y con unos ajustes en la receta se puede obtener un platillo rico y apto para nuestra dieta diaria:
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Publicado por Miranda en - Recetas, Dieta mediterr谩nea, Recetas saludables el 24 Noviembre, 2009
Tag- Cocina, - Recetas, Adelgazar, arroz, bajas calorias, paella, receta paella, recetas bajas calor铆as Co3 Comentarios
En anteriores post hemos visto como conviene comer para evitar episodios de gastritis asi como alimentarse luego de que el estomago parece estallar.
Hoy veremos un ejemplo de men煤 para que puedan adecuar la dieta diaria a fin de cuidar la salud y alimentarse adecuadamente.
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Publicado por Vitamina en Sentirse bien el 21 Agosto, 2009
Tag- Carnes, acidez, alimentos gastritis, ardor esomacal, arroz, dieta gastritis, gastritis, menu gastritis, Salud, vgetales Co7 Comentarios
Varias veces he escuchado: “驴x alimento engorda?” Y siempre que lo oigo respondo con un c铆nico: 鈥淚mposible. El/la que engorda, eres t煤鈥. Y es que nada engorda si se como en la debida medida, y menos a煤n si es un alimento natural.
El arroz no engorda. Tiene muy pocas calor铆as (50 gramos de arroz cocido contiene 62 calor铆as) y se digiere con facilidad. El arroz es excelente para combatir el estre帽imiento, el estr茅s y el nerviosismo.
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El arroz es un alimento pilar en la dieta sin gluten, adem谩s de ser sumamente noble por lo cual permite crear multitud de platillos ofrece innumerables beneficios para la salud.
Existen varios tipos de arroz que se emplean para platos espec铆ficos, estos son:
Arroz integral: al poseer la cascarita, el grano es un poco m谩s duro y tarda entre 40 a 45 minutos para cocinarse, pero es rico en almid贸n, vitaminas del grupo B y fibra.
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Publicado por Vitamina en - Cereales y semillas, Alimentaci贸n, Alimentos, Cel铆acos, Uncategorized el 4 Marzo, 2009
Tag- Dieta, Alimentaci贸n, Alimentos, arroz, Cel铆acos, celiaqu铆a, dieta sin gluten, sin gluten CoNo hay comentarios
En la dieta mediterr谩nea existe un espacio especial para los cereales, un lugar de honor junto a los vegetales, frutas y legumbres.
Seg煤n esta dieta, debes consumir cereales integrales a diario en abundancia por su riqueza de prote铆nas, carbohidratos, vitaminas B1 y E, fibra y antioxidantes.
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Publicado por Miranda en - Ingredientes, Dieta mediterr谩nea el 22 Diciembre, 2008
Tagantioxidantes, arroz, avena, cebada, centeno, cereales, Dieta mediterr谩nea, pan, trigo CoNo hay comentarios
Hoy les propongo realizar una receta simple, r谩pida y muy nutritiva, ideal para disfrutar con una buena porci贸n de vegetales gratinados o al vapor.
Los ingredientes que seguidamente les detallo son para un pan de at煤n de 8 porciones y cada una aporta 160 kcal, 62 mg de colesterol y 13 grs de carbohidratos.
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Hoy les he tra铆do una receta muy simple, f谩cil y r谩pida de realizar, ideal para cuando no se dispone de mucho tiempo en la cocina.
Los ingredientes que seguidamente les detallo son para 6 porciones por lo cual deber谩n adecuar la cantidad de los mismos de acuerdo a los comensales.
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Como saben el arroz es un alimento muy noble que provee al cuerpo de gran cantidad de nutrientes entre los que encontramos vitaminas y minerales, adem谩s carece de gluten por lo que es parte de la dieta del cel铆aco.
La receta en base a este grano que hoy les presento adem谩s de ser sencillamente deliciosa es original, f谩cil y r谩pida de realizar. Como ver谩n los ingredientes mencionados son para conseguir 4 porciones de 帽oquis gigantes, en caso de haber m谩s comensales deben aumentar proporcionalmente las cantidades.
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Desde siempre he tenido la costumbre de recortar las recetas que vienen en los envases de diferentes alimentos y como quien dice el que guarda encuentra, hoy me he topado un una sabrosa preparaci贸n extra铆da de una vieja caja de arroz.
Se trata de un sabroso bud铆n con vegetales, ideal para comerlo en familia en los d铆as calurosos cuando los alimentos fr铆os son muy bien recibidos.
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El arroz es un alimento universal que est谩 presenta en la cocina de casi todos los pa铆ses. Ya hemos visto en Nutrici贸n sus propiedades nutritivas, entre las que se destaca ser una fuente rica de hidratos de carbono (aporta energ铆a) y ser uno de los alimentos bajos en calor铆as.
Veamos los tipos de arroces que podemos encontrar en el mercado y los beneficios de este alimento para nuestra salud:
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Publicado por monica kreibohm en Alimentos, Cel铆acos, Comida Sana, Hipertensi贸n el 11 Abril, 2008
Tag- Estre帽imiento, arroz, basmati, beneficios, blanco, Cel铆acos, hipertensos, integral, presion arterial, Salud, salvaje, tipos, vaporizado Co6 Comentarios
El mundo culinario mexicano es conocido por los famosos nachos, tortillas, frijoles, guacamoles, burritos, etc… pero estos platos no son los 煤nicos, su cocina es muy variada y atractiva.
Adem谩s cada alimento tiene un cierto picor al cual la mayor铆a de las personas no estamos acostumbrados lo que genera nuevas y vibrantes sensaciones al probarlos.
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Publicado por Vitamina en - Mexicana, - Vegetarianos, Alimentos, Cocina Internacional el 5 Abril, 2008
Tag- Cocina, - Recetas, arroz, champi帽ones, comida mexicana, m茅xico, recetas internacionales, recetas mexicanas Co2 Comentarios
Para comer sin culpa, el risotto constituyen una deliciosa comida si buscamos agregar a nuestra dieta platos bajos en grasas y en colesterol. Algunos de los ingredientes del risotto son el arroz, gran fuente de prote铆nas para una dieta vegetariana.
Tambi茅n lleva zanahoria, vegetal que colabora con la salud del h铆gado y del tracto digestivo y mata las bacterias y los virus. A continuaci贸n te damos un receta sencilla, para prepara este delicioso platos en cuesti贸n de minutos. Cada porci贸n tiene aproximadamente 120 calor铆as. La siguiente receta es para 4 personas.
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Esta receta es ideal para los diab茅ticos porque contiene s贸lo 19 gramos de hidratos de carbono por porci贸n y aporta 116 calor铆as.
Es un plato que puede acompa帽arse con ensalada de hojas verdes y gratinarlo con un poco de queso light para que realce su sabor.
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Publicado por monica kreibohm en Comida Sana, Diab茅ticos, Recetas saludables el 20 Febrero, 2008
Tag- Recetas, arroz, calabazas, comida, Diab茅ticos, integral, Salud, sano, soufll茅 CoNo hay comentarios
