Peperina, bajo la lupa. La menta es cultivada desde la época medieval, su nombre deriva de Minta, nombre de la ninfa que enamoro a Plutón, pero a causa de los celos, Proserpina la convirtió en planta.

Fue considerada una hierba mágica por los romanos, y se la conoce hasta hoy en día por sus propiedades refrescantes y medicinales.

Alimentación contra el asma. Diversos estudios han comprobado que la implementación de la dieta mediterránea ayuda a mejorar el sistema respiratorio y a evitar la aparición de diversas afecciones crónicas como es el asma.

Los alimentos ricos en antioxidantes ingeridos de forma periódica (vitaminasantioxidantesA, C y E, minerales selenio y zinc, etc) ayudan a proteger el cuerpo del daño generado por las sustancias tóxicas del entorno.

Desde septiembre esta disponible en los comercios la mejor producción de membrillo que podemos encontrar en el año, ya que es fruta de temporada de invierno.

De apariencia similar a una pera y sabor característicamente agrio, el membrillo no puede comerse crudo por lo que debe tener algún tipo de cocción para posibilitar su consumo.

El dátil proviene de la palmera datilera, y es en Octubre cuando lo encontramos en su punto justo. Se la considera una fruta edulcorante, ya que un 70% de su composición es azúcar.

Es sumamente nutritiva, ya que aporta al organismo buenas cantidades de Hierro, Calcio, Sodio, Magnesio, Carbohidratos, Fosforo y Potasio, además de contener riboflavina, ácido ascórbico, niacina, triptófano y Vitaminas A, B y C.

Para estar sanos y saludables muchas veces es necesario invertir algunos euros y un poco de tiempo en el hogar y, afortunadamente, cada vez disponemos de más gadgets domésticos que nos ayudan en la difícil tarea de llevar adelante una familia saludable.