Cuando un deportista tiene sobrepeso tiene que someterse a un régimen especial que le permita bajar eso kilos demás, pero sin comprometer su rendimiento físico.

El menú que te presento es para deportistas de resistencia, como los atletas, que necesitan una alta cantidad de nutrientes para alcanzar un mejor desempeño deportivo.

Para esta dieta es muy importante la distribución de calorías para evitar la reducción del metabolismo digestivo.

Los jugadores de fútbol, básquetbol, rugby, jockey, tenis y otros deportes de alto rendimiento necesitan casi el doble de calorías que necesita una persona no deportista para mantener una condición física óptima que pueda enfrentar las exigencias de sus prácticas deportivas.

Una de los principales objetivos para los deportistas de alto rendimiento es el anabolismo, que es el proceso de formación de tejido muscular a partir de la ingesta de alimentos.

Si un atleta lo desea puede convertirse al vegetarianismo sin comprometer su rendimiento deportivo según las asociaciones de dietética de Estados Unidos y Canadá. Alimentos como la soja, las semillas, losfrutossecos, loscerealesy las legumbres aportan una buena cantidad de proteínas.

No obstante, la nutrición ovolactovegetariana se presenta como una alternativa más sana y beneficiosa por su mayor aporte de proteínas de alta calidad proveniente de alimentos de origen animal como el huevo, la leche y la miel.

En una entrada anterior te presentamos la dieta energizante, una dieta para deportistas con alta demanda de proteínas; y ahora, te traemos una dieta que puede poner tu cuerpo listo para competir en las Olimpiadas.

La dieta olímpica fue creada por la doctora Samantha Stear y está plasmada en su libro Fuelling Fitness for Sports Performance -respaldado por la Asociación Olímpica de Gran Bretaña- en el que explica cuál es el plan dietario de un deportista olímpico.