Cómo prevenir gripes y resfriados. ¿Puede su dieta realmente reducir el riesgo de contraer un resfriado o la gripe? Sin duda la respuesta es, la dieta y buenos hábitos de estilo de vida le ayudará a evitar el resfriado, congestión nasal y dolores de los oídos, así como la influenza.

La alimentación y un estilo de vida saludable estimular su sistema inmune, y que puede evitar que se establezcan los resfriados y la gripe. La clave es no esperar hasta que se enferme para hacer estos cambios, que hay que cambiar tus hábitos alimenticios y estilo de vida antes de contraer resfriados y gripes.

¡Guerra a la anemia!.“Siento cansancio”, “tengo malestar”, seguramente alguna vez pronunciamos esas palabras, son trastornos que a veces nos llevan al médico y a innumerables pruebas y test para llega a la conclusión que tenemos “anemia“.

La anemia es la falta de glóbulos rojos, unos niveles insuficientes de hemoglobina y una baja reserva de hierro; esta enfermedad afectaen formaespecial a la mujer.

Tenemos a mano todos los alimentos de origen animal para fabricar la vitamina B12 (leche, carnes, pescado,intolerancia  huevos); la vitamina B6 o pirodoxina es la necesaria para la producción se hemoglobina.

Una dieta baja en carnes y lácteos podría prevenir el alzhéimer. Las personas que incluyen en su dieta alimentos como pescado,frutossecos, frutas, aliños de ensalada,avesy en menos proporción lácteos grasos, carnes rojas, vísceras y mantequilla son menos propensas a tener  Alzheimer.

Según un estudio realizado por el Centro Médico de la Universidad de Columbia existen patrones dietéticos muy vinculados con el desarrollo de esta enfermedad.

Hemos visto que el estreñimiento o constipación, cuando se trata de episodios aislados, puede ser tratado a través de la alimentación y una dieta adecuada.

Si sufres de tránsito lento lo mejor es cambiar tus hábitos alimentación por otros más saludables y equilibrados que permitan al estómago e intestino funcionar con normalidad. Aquí el listado de alimentos aconsejados para el estreñimiento y que puedes sumar a tu dieta diaria para su prevención:

La carne de aves, en especial la de pollo y el pavo, son carnes muy ligeras, fáciles de digerir y masticar, además de menores calorías que las demás carnes rojas.

Dentro del amplio grupo de las carne deavestenemos: pollo, pavo, pato (la más pesada y rica en grasas), codorniz, perdiz y paloma. Se aconseja preparar sin piel porque así son más saludables, pero hay quienes gustan del sabor crujiente y grasiento de ellas y las dejan. Aquí veremos algunas datos a tener en cuenta:

El pollo es de lasavesmás consumidas a diario, por lo tanto debemos tener en claro que estamos metiendo en nuestro cuerpo a la hora de comer pollo. Los nutricionistas recomiendan que el consumo de pollo debe ser una porción de 200 a 250 gramos, máximo 2 veces a la semana.

Es mejor optar siempre por cortes magros como la pechuga y quitar la piel y los excedentes de grasa del pollo, para reducir el consumo de grasas saturadas.Veamos los valores nutricionales de esta ave:

La temperatura de cocción de las carnes es importante para evitar intoxicaciones como esterichia coli, salmonella y listeria, que son las más comunes.

Hay que cocer bien las carnes para evitar que estas bacterias queden alojadas allí y entren al organismo en la ingesta. Para controlar la temperatura correcta de cocción de las carnes se pueden usar dos tipos de termómetro: el que se inserta en la carne al inicio de la cocción y se deja allí; u otro de lectura instantánea que se inserta al final de la cocción.