Miguel Bosé logroadelgazarnada menos que 22 kilos gracias a la dieta ayurvédica, una dieta basada en la medicina ayurvédica de la India que se practica desde hace más de 5000 años y que busca el equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu.

Durante esta dieta, Bosé sostiene que no comió ni carne ni pescado ni huevos en meses, pero sí muchas verduras, frutas, legumbres y pócimas de hierbas y especias de lo más variadas.

En la entrada anterior hablamos de los doshas o energías de la mente y el cuerpo que todos poseemos. Sin embargo, la constitución de nuestro cuerpo determina que dosha predomina sobre los demás.

Descubre según tu fisonomía qué tipo de dosha es el que tiene mayor influencia en tu organismo:

En la primera parte de Dieta Ayurvédica te mencioné que no basta con comer alimentos de calidad, también se tienen en cuenta otros factores, como el clima y la correcta combinación de los alimentos para lograr una dieta equilibrada.

Ahora veamos los aspectos humanos que esta tradición médica considera, como son las energías biológicas y mentales del cuerpo o doshas.

La medicina tradicional de la India o Ayurveda plantea una dieta que tome en cuenta tu carácter, energía y otros aspectos síquicos.

Según la dieta ayurvédica no alimentamos solo el cuerpo, sino también la mente y el alma. Por lo tanto, una dieta equilibrada es aquella que está en consonancia con nuestro ser y con el ambiente en el que vivimos.

Un complemento importante para lograr el equilibrio físico, mental y espiritual que busca el Yoga es la alimentación.

La dieta yóguica es una dieta vegetariana que incluye, verduras, frutas, legumbres, hortalizas y cereales; y excluye totalmente todo tipo de carne, el huevo, y todo alimento picante, agrio y caliente.

Completamos los consejos de alimentación del Ayurveda con el último tipo de dieta: Kapha. Esta dieta dice que es recomendable sólo comer cuando se tiene hambre y que hay que optar por platos livianos y tibios.

Para regular el organismo es aconsejable realizar 1 día de ayuno a la semana con la ingesta de zumos de frutas o leche descremada.

Seguimos con los distintos tipos de alimentación recomendados por el Ayurveda, el arte de curación milenario de la India. En este caso veremos las recomendaciones de la dieta Pitta, ideal para seguir cuando estamos un tanto ansiosos o con la emocionalidad agitada.

La dieta Pitta establece que es mejor no comer cuando uno está emocionado o enojado y que siempre hay que intentar comer en un ambiente distendido.