El aguacate, originario de México, esta en su punto justo en esta temporada de otoño-invierno, tratándose de una de las verduras más completas y sustanciosas que pueden encontrarse.
Cuenta en su composición con los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad, especialmente indicado para casos de diabetes y mujeres embarazadas, además su gran aporte en antioxidantes lo convierten en un arma contra el cáncer.
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Publicado por Mariana en Alimentos el 9 Septiembre, 2008
TagA, aceites esenciales, acido fólico, aguacate, b1, b2, b3, biotina, C, contra cancer, D, diabetes, embarazadas, méxico, niacina, vitaminas E Co2 Comentarios
Las coles de repollo o también denominadas berzas son unas hortalizas originarias de las costas de Europa meridional y central llegando hoy en día a producirse en una gran cantidad de países.
Existe una gran variedad de coles de acuerdo a su zona de cultivo, pero entre las más destacas podremos encontrar las coles o berza verdi-blanco liso, la col blanca o de Milán, y la col lombarda o col roja o morada. Variándose entre ellas la suavidad de sus hojas, el sabor y colores.
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Publicado por Mariana en Alimentos, Uncategorized el 20 Agosto, 2008
Tag- Frutas, - Minerales, - Verduras, A, Alimentos, b3, beneficios, C, calcio, energia, fósforo, huesos, potasio, propiedades nutricionales, provitamina, repollo, vitamina CoNo hay comentarios
El pepino es originario del sur de Asia, siendo uno de los primeros países productores la India desde hace ya más de 3000 años.
Debido a su repercusión en la actualidad es el cuarto alimento más producido a nivel mundial superado por la cebolla, el tomate y la col.
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Publicado por Mariana en Alimentos el 20 Mayo, 2008
Tagb1, b2, b3, beneficio, beta-sitosterol, fósforo, magnesio, pepino, propiedades, Vitamina A, vitamina E Co54 Comentarios
