dic
22
2009

Los atracones en Navidad están a la hora del día porque todos cometemos el peor error: ayunar durante el día y llegamos a la cena de Nochebuena con un hambre atroz.
Debemos tener en cuenta que la cena de Navidad ya es pesada de por sí porque está compuesta de: grasas (en mantecados, carnes rojas, panetones), azúcares (dulces, peladillas, garrapiñadas, frutos secos confitados, bebidas alcohólicas) y ácido úrico (mariscos y carnes rojas). Está combinación propicia el atracón de Navidad, más aún si es que sumamos el mal hábito de ayunar para comer mucho en la noche.
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monica kreibohmdic
10
2009

Las tradiciones nos demuestran que en la cena de Navidad todo lo que consumimos son alimentos hipercalóricos, ya sea que estemos en España, China o Australia. Lo que me pregunto es cómo cambiar estos hábitos por los de una cena navideña saludable y más equilibrada.
Todo depende de cada uno y de la voluntad de la familia porque en Navidad siempre nos reunimos con la familia y es difícil cambiar los hábitos de todos. Aquí una reseña de la cena de Navidad en algunos países hispanohablantes. Mi propuesta es que reemplazéis los alimentos con muchas calorías por otros más saludables o que consumas raciones más pequeñas.
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monica kreibohm