Diversas investigaciones científicas han descubierto como la alimentación, y en particular el consumo de ácidos grasos omega-3, contribuye a prevenir el cáncer de mama, colon, y próstata, entre otros, y a reducir el riesgo de metástasis en enfermos de cáncer.

Diversos estudios epidemiológicos los Omega 3 determinan como los hábitos de vida, y en particular el tipo de alimentación, condiciona en buena medida la aparición o no de determinados tumores cancerígenos. El consumo de ácidos grasos omega-3 se asocia con una disminución en la expresión de los cánceres de mama, colon y próstata“.

Alimentación para prevenir el cáncer. Para prevenir una de las enfermedades más extendidas hoy en día, que es el cáncer, es necesario seguir unas normas higiénico-dietéticas básicas, para evitar en lo posible su aparición, ya que la dieta y el ejercicio físico son claves, para mantener una vida sana.

Principalmente hay que evitar el sobrepeso y laobesidady eso se consigue con una dieta sana, en la que se deben de incluir al menos cinco raciones de fruta diarias, dos de verduras,cerealesintegrales, como pasta, pan y arroz y legumbres principalmente y realizando ejercicio a diario, comenzando con caminatas de media hora al principio y aumentar hasta una hora diaria, hasta adquirir un hábito.

Beber vino previene el cáncer. ¿Puede la copa de vino a prevenir el cáncer? Algunos expertos dicen que sí, sobre todo los vinos tintos. Los vinos tintos son ricos en fitoquímicos, que actúan como antioxidantes, lo que posiblemente prevenir el cáncer.

A continuación 4 preguntas frecuentes sobre los beneficios del vino sobre el cáncer y sus respuestas:

Nutrición en pacientes con cáncer. La presentación, el aspecto y olor de los platos, influyen en la dieta de un paciente con cáncer, ya que la mayoría de las personas que presentan esta enfermedad, poseen alteración de los sentidos del gusto y del olfato.

Durante la enfermedad y el tratamiento, existen diversos factores y síntomas que dificultan la correcta ingesta de los alimentos y que afectan a la forma de nutrirse de los pacientes. La terapia  nutricional durante la enfermedad tiene como objetivo minimizar la pérdida de peso y mantener un buen estado nutricional, así como  aliviar los síntomas producidos  por el tratamiento que en la mayoría de casos,  dificulta  la ingestión.

Prevenir el cáncer. Una de las primeras cosas para ello es poner en marcha hábitos de vida saludables, para disminuir la incidencia del cáncer entre un 70 y un 80%, entre ellos, es preciso eliminar el tabaco, que es la causa del 30% de los tumores, ya qu es el responsable de la mayoría de cánceres de pulmón, y guarda relación con el carcinoma de boca, de riñón o de vejiga.

Es necesario consumir alimentos saludables y llevar una dieta sana y equilibrada, para prevenir entre el 30-40% de los tumores digestivos, de mama y de colon.

Comer frutas y verduras,  disminuyen la mortalidad. El consumo de estos alimentos aportan vitaminas, minerales y fibra, y mantienen convenientemente hidratado el organismo, debido a su gran aporte de agua. Se ha comprobado que reduce hasta un 30% la mortalidad; en este estudio de investigación participaron más de 40.000 individuos que fueron seguidos durante siete años.

A través de este estudio se analizó la relación entre el cáncer y la alimentación, en el que han colaborado varios individuos, peretenecientes a distintos puntos geográficos dentro de un mismo país y en él se dió a conocer la influencia de frutas y verduras, en el estado de salud de estos individuos.

Beneficios de las fibras solubles y las no solubles. Todos conocemos los beneficios de la fibra. La fibra no sólo promueve la salud, sino que también ayudan a reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas. Por ejemplo, la fibra evita el estreñimiento, lashemorroidesy diverticulitis.

La fibra es también vinculada a prevenir algunos tipos de cáncer, especialmente cáncer de colon y de mama. Además, la fibra puede ayudar a disminuir el colesterol LDL (elcolesterolmalo) y elcolesteroltotal por lo tanto reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón. Además, la fibra puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre por lo tanto ayudar a manejar mejor la diabetes.