Las bayas goji, para qué sirven. Estas cerezas del Tíbet, son cada vez más notorias en las tiendas; y a veces nos tentamos en querer comprarlas, pero no sabemos realmente para que se usan o que propiedades tienen.

Primero debemos decir que su sabor no es muy agradable, y que se puede consumir con yogures, ensaladas, macedonias, también en zumos; pero en realidad lo importante es su aporte nutritivo.

Verduras: Dime tu color y te diré que aportas. Las verduras son todas beneficiosas para nuestro organismo, es sabido que cada una de ellas aporta vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para una alimentación saludable.

Debemos cubrir cada necesidad vitamínica, para que nuestro cuerpo funcione al 100% y nos siéntanos plenos, con energías y principalmente sanos.

Los meses de Septiembre y Octubre son los óptimos para el Boniato, un tipo de batata dulce que proviene de una planta subtropical, principalmente cultivada en países latinos.

En su composición encontramos que casi su totalidad es agua, siendo esta su 70%, y ofrece vitaminas A, C, B1, B2 y B6.

Julio comienza y el calor se va a haciendo cada vez más constante, si estas en la búsqueda de cuales verduras comer en esta época del año, te recomendamos los pimientos verdes que por estas fechas están ideales.

Para comenzar hay que aclarar que todos los pimientos son verdes en el comienzo, ya que son inmaduros, si no se cortan, posteriormente toman la coloración correspondiente a su clasificación.

Por su facilidad y diversión para los más pequeños, pelar una mandarina se convierte en la fruta predilecta de los más jovencitos. Y no es poca cosa, ya que la mandarina contiene gran cantidad de vitaminas.

En su pulpa nos podremos encontrar con vitamina B, vitamina C, azúcar reductora, caroteno y ácido cítrico; permitiendo que su piel pueda ser además una gran contenedora de aceites grasos, distintas proteínas, aceites volátiles y una gran cantidad de sustancias amargas con semillas.