La cazuela de lentejas constituye un delicioso plato si buscamos agregar recetas sanas y ricas a nuestra alimentación diaria si somos celíacos. Las lentejas son una importante fuente de minerales para el organismo, para colaborar a neutralizar los ácidos que producen los músculos.

Por otra parte, el puerro posee propiedades diuréticas, depurativas y elimina el ácido úrico en caso de padecer gota, mientras que el tomate es un antiséptico por excelencia y es muy recomendable consumirlo crudo para reducir la inflamación del hígado. Con esta receta podrás preparar este delicioso plato en minutos.