La cafeína es la responsable del efecto estimulante del café, el chocolate y algunos tés. La cafeína es una droga, es la droga más consumida en el mundo, es legal y no tiene efectos letales.

La cafeína también está presente en algunos medicamentos que se venden sin receta médica, como los medicamentos para el resfriado, para aliviar el dolor, para disminuir el apetito, y analgésicos. Por lo tanto, la cafeína no es tan mala como la pintan.

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No existe alimento malo para la dieta porque todo depende de la cantidad y frecuencia con la que lo comamos. Ya sabes que todo en exceso en malo, y es que hasta comer fruta, si se hace sin control, puede ser dañino para la salud.

Sin embargo, existen alimentos que nos crean adicción. Alimentos a los que no puedes resistirte aunque sabes que vas a terminar mal del estómago y con un fuerte sentimiento de culpa por tu debilidad.

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La receta que hoy les propongo de seguro me la van a agradecer por el resto de sus vidas. Se trata de un postre fabuloso como pocos, exquisito, tentador e ideal para servir en una cena de gala o un festejo que lo amerite.

Lleva algo de trabajo en su elaboración, pero en verdad vale la pena hacerlo porque es riquísimo; además carece de gluten por lo que puede disfrutarlo todo mundo.

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La mayoría de las sociedades del mundo viven bajo la cultura del trigo es por ello que hasta los alimentos que menos imaginamos pueden contener gluten en su composición. Esto para los celíacos representa un gran riesgo ya que sin querer pueden consumir algo que ponga en peligro su salud.

Pero no se asusten que teniendo precaución a la hora de hacer las compras y ponerse algo en la boca, se evitan muchos problemas. Veamos que alimentos pueden contener prolaminas tóxicas.

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Si tienes una cena importante en casa o muchos amigos a comer y no dispones de tiempo para pensar recetas de postres sin gluten que ofrecer a tus comensales, hoy te traigo la solución a este dilema.

Un postre sencillamente delicioso ideal para los más golosos y por supuesto apto para celiacos.

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Miedo da a veces saber qué contienen los alimentos que comemos a diario, y más aún, las cosas ricas como el chocolate, que sabemos que son súper engordantes.

El chocolate de solo cacao es menos calórico que el chocolate de leche o el chocolate con frutos secos, aunque este último es más delicioso. Las calorías de este dulce dependen del tipo de chocolate.

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El chocolate es increíble, pero si le agregas leche es simplemente una combinación explosiva de sabor…y de calorías.

Unos 100 gramos de chocolate con leche aportan 540 calorías y el 30% de su grasa saturada (previene de la manteca de cacao y la leche), además de contener mucho azúcar. Cuidado obesos y diabéticos.

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Hoy les propongo realizar un postre supremo realizado en base a galletas de chocolate aptas compradas o elaboradas en casa que a pesar de ser exquisito es más que fácil de realizar y por sobre todo no requiere cocción lo que le suma un punto extra.

Además pueden elaborarlo con las cookies que más les gusten y si lo prefieren también pueden ser de vainilla u otro sabor. La cuestión es usar la imaginación y conseguir miles de variantes.

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Para todas las personas diabéticas amantes del chocolate y los dulces hoy les traigo la solución para que puedan darse un gusto permitido y delicioso.

Este bizcocho de chocolate es muy sencillo, económico y riquísimo. Como es muy tiernito lo ideal es prepararlo el mismo día que se lo piensa consumir.

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Hoy les he traído una receta multiuso y muy simple que pueden preparar en casa sin problemas. Se trata de un pionono de chocolate, suave un esponjoso que acepta todo tipo de rellenos.

Crema chantilly, dulce de leche, chocolate, crema pastelera, frutas, etc son algunas de las variantes que pueden emplear a la hora de realizar este postre, y enrollarlo o colocarlo por capas en una fuente.

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Antes de elaborar tu menú navideño debes conocer qué alimentos son las potenciales causas del aumento de peso en fiestas.

Ojo, no quiere decir que los elimines por completo sino que los consumas con moderación y los combines sabiamente para que no te afecten.

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Hoy les he traído un postre que de seguro se convertirá en el favorito de los niños y adultos de la casa ya que no hay paladar que se resista a su incomparable sabor.

Se trata de una mousse de chocolate casera que pueden servir acompañada de una cucharada de crema chantillí, baño o trocitos de chocolate o bien con frutas o almendras y nueces picadas.

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La dieta para adelgazar barriga o Flat Belly Diet como se le conoce en inglés es un plan nutricional basado en el consumo de grasas buenas o ácidos grasos monoinsaturados creado por las editoras de la revista Prevention, Liz Vaccariello y Cynthia Sass.

Esta dieta está inspirada en la dieta mediterránea, es un régimen que ayuda a bajar el colesterol malo, satisface el hambre y es muy apetitoso, ya que incluye el consumo de almendras, aguacate, aceite de oliva, aceitunas, granos y hasta chocolate.

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No hay tentación más irresistible que el chocolate, en eso estamos de acuerdo. Así que aquí vamos con un gadget que les gustará a todos; se trata nada más y nada menos que “The Chocolate Fountain”,  una fuente de chocolate en tamaño mini para usar de centro de mesa o donde más te guste.

Este simpático gadget baja ríos de chocolate fundido desde una columna central, y su peso es de 1.78 kg. Ya lo puedes adquirir por £14.99, e incluye un manual para aprender a usarlo paso a paso.

En otra entrada te recomendamos algunos alimentos que te proponen una mejor calidad de vida, con más fuerza, energía y vitalidad, hoy te entregamos la segunda parte, para que sigas nutriéndote de la mejor manera posible.

No pierdas detalle y comienza a incorporarlos a tu dieta:
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