Nada más sencillo de preparar y saludable que un vaso de zumo de frutas, hoy la receta de zumo de mandarina y limón, una combinación explosiva de vitamina C para comenzar el día.
Una vez escuché a Ferran Adrià hablar de cuán haraganes somos a la hora de comer bien, ya que según el chef tan sólo 5 minutos de nuestra vida perdemos en hacer un delicioso zumo de frutas. manos a la obra en los hábitos saludables y a beber este zumo de mandarina y limón todas la mañanas.
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La vitamina C-ácido ascórbico- es esencial para el buen funcionamiento del organismo, tiene propiedades antioxidantes, interviene en el crecimiento y reparación de tejidos, participa en la formación de colágeno y juega un papel imprescindible en la cicatrización como para el mantenimiento de los cartílagos y huesos.
Al ser hidrosolubles, se disuelve en el agua por lo que el cuerpo no puede almacenar reservas y es por ello que debemos de incorporarla a diario mediante los alimentos y en caso de ser necesario, suplementos dietarios.
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Publicado por Vitamina en - Frutas, - Vitaminas, Alimentos, Nutrientes el 6 Noviembre, 2009
Tag- Dieta, - Frutas, Acido ascórbico, cítricos, nutricion, Salud, vitamina c Co4 Comentarios
Ahora que el clima está cambiando hay que prepararse para evitar las enfermedades respiratorias, en particular del famoso resfriado que nos puede tumbar en la cama por varios días.
Aparte de abrigarte bien y no exponerte demasiado al frío, es muy importante que te alimentes bien para que no se debilite tu sistema inmunológico y así no quedes a merced de las enfermedades.
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Publicado por Miranda en - Por enfermedad, Dietas el 30 Septiembre, 2009
Tagcatarros, cítricos, dieta enfermedades, dieta resfriado, enfermedades respiratorias, invierno, resfriados, resfrios, vitamina c Co5 Comentarios
Ya hemos hablado en Nutrición de los alimentos antiestrés, que son una terapia natural y económica para combatir el estrés diario del trabajo y las obligaciones familiares.
Hoy veremos en detalle a la naranja, una fruta antiestrés, que además aporta valiosos nutrientes y es 0 calorías. Como sabéis, la naranja es una fruta que entra dentro de la categorías de los cítricos, es decir, los alimentos ricos en vitamina C.
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Publicado por monica kreibohm en - Frutas, Alimentos el 1 Septiembre, 2009
Tag- Frutas, Alimentación, alimentación equilibrada, alimentos antiestrés, cítricos, combatir el estrés, cortisona, hormona estrés, naranja fruta antiestrés, naranjas, nutricion, vitamina c Co9 Comentarios
Las frutas junto con las verduras y hortalizas son los alimentos menos calóricos que existen, salvo ciertas excepciones como la banana y las uvas o cualquier otra fruta que es preparada como fritura.
Comer frutas crudas es lo más sabio que puedes hacer: consumes pocas calorías y aprovechas al máximo los nutrientes de las frutas. Comerlas con cáscara (bien lavadas) es aún mejor porque ahí se encuentra el mayor contenido de fibra.
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Publicado por Miranda en - Frutas, Alimentos, Calorías el 8 Junio, 2009
Tag- Frutas, aguacate, banana, Calorías, cítricos, coco, frutas engordan, uvas Co3 Comentarios
¿Necesitas limpiar tu organismo de los últimos abusos cometidos últimamente?
En realidad, aunque llevemos por lo regular una buena dieta es necesario someternos a una desintoxicación natural para liberar toxinas y darle un descanso al estómago.
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La mejor manera de evitar la astenia primaveral, ese terrible cansancio y desgano que nos ataca con el cambio de estación, es mantener hábitos de vida saludables, tales como: dormir lo suficiente, acostarte y despertarte a determinada hora, realizar ejercicio moderado y llevar una dieta rica en vitamina C.
Esta vitamina es muy beneficiosa para el sistema inmune y el sistema nervioso. Su deficiencia tiene relación directa con nuestro estado de ánimo y salud. Loas mejores fuentes de vitamina C son la naranja, el kiwi, la mandarina, la piña, el pomelo y las fresas.
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Si eres de las personas que se sienten cansadas sin razón aparente, quizá sufras de astenia primaveral, un estado de continuo cansancio y debilidad que se mantiene por meses.
La astenia puede ser síntoma de enfermedades orgánicas o psicológicas, y puede ser producida por estrés, hiperactividad, exceso de trabajo o sobreentrenamiento deportivo.
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Publicado por Miranda en - Por enfermedad, Dietas, Tendencias el 15 Septiembre, 2008
Tagastenia, astenia primaveral, cambio estacion, cansancio, cítricos, estrés, fatiga, vitamina c Co2 Comentarios
En 1928 el doctor Shelton creó una clínica en la que propuso una dieta vegetariana que luego reformuló y adaptó a los no vegetarianos con la finalidad de enseñarles a hacer una combinación saludable de alimentos.
Como las digestiones pueden resultar buenas, regulares o malas, el doctor Shelton dividió los alimentos de acuerdo a su contenido, división que sirvió de principio para las famosas dietas disociadas y las dietas basadas en un solo alimento.
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Publicado por Miranda en - Para adelgazar, Dietas, Uncategorized el 25 Abril, 2008
Tag- Vegetarianos, acidos, cítricos, combinacion alimentos, dietas disociadas, digestion, proteainas, shelton Co4 Comentarios
Ya sea en una limonada o en un ceviche, el limón siempre sienta bien, sobre todo cuando uno(a) está resfriado(a) o agripado(a) gracias a la vitamina C. Pero además, el limón tiene propiedades desintoxicantes siempre y cuando se consuma de forma adecuada.
La siguiente dieta del limón debe durar solo 6 días, es un régimen ovo vegetariano que puedes armar día a día según estas indicaciones. Seguir leyendo »
Antes de todo, ¿qué es el sistema inmunológico? Pues es un conjunto de mecanismos que protegen al organismo de infecciones causadas por parásitos, hongos, virus y bacterias del exterior y del propio organismo.
Por lo tanto, tener un sistema inmunológico fuerte es tu mejor arma para mantenerte libre de enfermedades. Y la mejor fuente de defensas para este sistema la constituyen los alimentos ricos en estas vitaminas clave:
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