Virtudes de los alimentos ricos en Cobre.De los minerales que necesita nuestro organismo, hay algunos que no siempre son tenidos debidamente en cuenta.

Sabemos de la importancia del hierro en la sangre, el zinc para los músculos, del sodio para la presión. Pero ¿cuantas veces has escuchado hablar de lo necesario del cobre para el buen funcionamiento del organismo? Seguramente muy pocas.

El cobre es esencial para la vida, aunque no es muy común, la deficiencia de cobre se asocia con la anemia, neutropenia (reducción de glóbulos blancos), y anormalidades óseas, incluyendo fracturas; también bueno para el cabello y sistema inmunológico.

Tu semblante se ve joven y bello, pero debajo de esa ropa se esconde una piel sin la elasticidad propia de la juventud… ¡Es porque te faltan vitaminas!

La falta de elasticidad de la piel se debe a la deficiencia de vitaminas E, C y B5, ácido pantoténico, y minerales como el cobre, el zinc y el silicio. De todos estos, hay dos que te deben preocupar más: la vitamina C y el cobre.

El arándano es una baya perteneciente a la familia de losfrutosdel bosque, de sabor entre dulce y acido siendo un alimento sano, nutritivo  y natural.

En su composición encontramos altos contenidos de Vitaminas C, A y B6, además es rico en fibras, libre de grasas y de colesterol, y aporta buenas cantidades de minerales como el Potasio, Cobre, Manganeso, Calcio, Hierro, Magnesio y Fosforo.

El limón es una fruta cítrica característicamente ácida que es muy popular tanto como para condimentar comidas, como también en la elaboración de postres y bebidas.

En su composición encontramos principalmente Vitamina C, luego en menor medida A, E, y grupo B.

El cobre es un micromineral que se acumula en los músculos, huesos e hígado, colabora en la formación de hemoglobina y es indispensable para que los huesos, tendones, tejido conectivo y el sistema vascular se desarrollen y estén en perfecto estado.

Se puede encontrar cobre en el hígado, riñón, mollejas y otras vísceras, en carnes,cerealesintegrales, frutas secas y legumbres.